Categories: Stil de viaţă

Delicios și sănătos. Salam de biscuiți fără zahăr, gata în 10 minute

Aceasta este reteta de salam de biscuiti din copilarie, transformata si facuta mai sanatoasa.
De ce este reteta asta mai sanatoasa? In primul rand nu contine zahar, nu necesita preparare termica si e vegana! Poate fi facuta si fara gluten daca se folosesc biscuiti speciali. In loc de cacao folositi carob (pudra de roscove). E mult mai dulce decat cacaoa si e si mult mai sanatos! In loc de unt folositi unt de cocos care nu numai ca e foarte aromat, dar este chiar recomandat sa se manance zilnic.

4 portii
Ingrediente
  • 150g biscuiti simpli (am folosit Petit Beurre, dar daca ai unii mai sanatosi, cu atat mai bine) – poti sa te uiti si la reteta asta de biscuiti sanatosi Healthy Whole Grain Cookies
  • ½ cana prune uscate
  • ½ cana curmale
  • ½ cana nuci
  • 2 Lg pudra de carob
  • 3 Lg unt de cocos nerafinat
  • ⅓ cana lapte vegetal
  • 1-2 lg esenta de rom
Instructiuni
  1. Pune biscuitii intr-o punga de plastic si folosind un mojar, piseaza-i bine.
  2. Pune nucile in blender si pulseaza de 2-3 ori. Nu trebuie sa fie facute faina, bucatile mai mari dau textura.
  3. Scoate nucile din blender si pune-le intr-un bol separat alaturi de biscuitii pisati.
  4. Pune in blender prunele uscate, curmalele, carobul, untul de cocos, extractul de rom si laptele vegetal si blenduieste pana cand se formeaza o pasta fina.
  5. Adauga pasta peste biscuiti si nuci si amesteca folosind o spatula sau mai bine, cu mainile
  6. Poti forma bilute mici pentru a crea bombonici sau sa ii dai forma de salam. Cum doresti.
  7. Sfat: Daca vrei sa o pui intr-o forma asa cum am facut eu, acopera intai forma cu o folie de plastic pentru a fi mai usor de scos dupa.

 

 

Sursa: http://gourmandelle.com/.

Recent Posts

Screening-uri și teste medicale de care aveți nevoie în funcție de vârstă

Menținerea sănătății prin screening-uri medicale regulate este esențială pentru prevenirea și depistarea timpurie a bolilor.…

2 minute ago

Cele mai bune remedii pentru răceală și gripă care îți stimulează imunitatea. Le poți face singur acasă

Există numeroase remedii eficiente pentru a ameliora simptomele răcelii și gripei. Aceste remedii pot ajuta…

32 de minute ago

Horoscop 22 noiembrie. Avertismente pentru Lei și Gemeni: fără călătorii lungi și fără muncă în exces

Horoscop 22 noiembrie. Zi tensionată pentru Scorpioni și extrem de agitată pentru Berbeci. E momentul…

o oră ago

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de „ghicit în cărți”

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de…

11 ore ago

Profețiile catastrofale ale lui Nostradamus care se vor împlini până la sfârșitul anului 2024

Michel de Nôtre-Dame, cunoscut sub numele de Nostradamus, și-a publicat lucrarea „Profețiile” în 1555, o…

11 ore ago

Horoscop 22 noiembrie 2024. Dezastru pentru o zodie azi: Posibil eșec

Horoscop 22 noiembrie 2024. ZODIA care are parte de o schimbare. Gemeni: astăzi, s-ar putea…

12 ore ago

Citeste si: