Categories: Stil de viaţă

Delicios și sănătos. Salam de biscuiți fără zahăr, gata în 10 minute

Aceasta este reteta de salam de biscuiti din copilarie, transformata si facuta mai sanatoasa.
De ce este reteta asta mai sanatoasa? In primul rand nu contine zahar, nu necesita preparare termica si e vegana! Poate fi facuta si fara gluten daca se folosesc biscuiti speciali. In loc de cacao folositi carob (pudra de roscove). E mult mai dulce decat cacaoa si e si mult mai sanatos! In loc de unt folositi unt de cocos care nu numai ca e foarte aromat, dar este chiar recomandat sa se manance zilnic.

4 portii
Ingrediente
  • 150g biscuiti simpli (am folosit Petit Beurre, dar daca ai unii mai sanatosi, cu atat mai bine) – poti sa te uiti si la reteta asta de biscuiti sanatosi Healthy Whole Grain Cookies
  • ½ cana prune uscate
  • ½ cana curmale
  • ½ cana nuci
  • 2 Lg pudra de carob
  • 3 Lg unt de cocos nerafinat
  • ⅓ cana lapte vegetal
  • 1-2 lg esenta de rom
Instructiuni
  1. Pune biscuitii intr-o punga de plastic si folosind un mojar, piseaza-i bine.
  2. Pune nucile in blender si pulseaza de 2-3 ori. Nu trebuie sa fie facute faina, bucatile mai mari dau textura.
  3. Scoate nucile din blender si pune-le intr-un bol separat alaturi de biscuitii pisati.
  4. Pune in blender prunele uscate, curmalele, carobul, untul de cocos, extractul de rom si laptele vegetal si blenduieste pana cand se formeaza o pasta fina.
  5. Adauga pasta peste biscuiti si nuci si amesteca folosind o spatula sau mai bine, cu mainile
  6. Poti forma bilute mici pentru a crea bombonici sau sa ii dai forma de salam. Cum doresti.
  7. Sfat: Daca vrei sa o pui intr-o forma asa cum am facut eu, acopera intai forma cu o folie de plastic pentru a fi mai usor de scos dupa.

 

 

Sursa: http://gourmandelle.com/.

Recent Posts

Screening gratuit pentru displazia de șold la bebeluși la Spitalul Grigore Alexandrescu din Capitală

Spitalul Clinic de Urgență pentru Copii „Grigore Alexandrescu” din București va efectua gratuit pe data…

4 minute ago

Horoscop 4-11 noiembrie 2024, cu Cristina Demetrescu: zodia care va reuși să mute munții din loc! Succes pe toate planurile

În săptămâna 4-11 noiembrie 2024, Cristina Demetrescu a explicat că intrarea lui Marte în zodia…

23 de minute ago

Arges: O pacientă de 69 de ani a primit o nouă șansă la viață, după ce a suferit o intervenție chirurgicală, în premieră

La Spitalul Orășenesc Mioveni din județul Argeș a fost realizată o intervenție chirurgicală remarcabilă în…

43 de minute ago

Anunț oficial, extrem de important, de la Ministrul Muncii: cu cât cresc pensiile de la 1 ianuarie 2025

Începând cu 1 ianuarie 2025, unii pensionari din România vor beneficia de o majorare a…

o oră ago

Cum va fi IARNA 2024-2025 în Europa? Prognoza METEO – impactul fenomenului La Niña

Meteorologii au emis noi prognoze pentru iarna 2024-2025, care va aduce surprize. Deși vom avea…

o oră ago

România are nevoie de un program național de dezvoltare a industriei farmaceutice

Investiția în cercetare-dezvoltare la nivelul industriei farmaceutice inovatoare reprezintă unul dintre factorii majori care contribuie…

2 ore ago

Citeste si: