Categories: Stil de viaţă

Deliciile toamnei: Așa prepari SAVUROASELE vinete umplute

Ingrediente:

✓ o vânătă mare, tăiată în două

✓ 250 de grame de carne tocată (nu grasă,de preferat carne de pasăre, ca să fie o masă ușoară)

✓ 1-2 fire de ceapă verde (sau o ceapă medie uscată), tăiată mărunt

✓ un ardei gras, tăiat cubulețe

✓ 2 roșii medii tăiate cubulețe

✓ o jumătate de legătură de pătrunjel verde

✓ o lingură de cașcaval ras

Preparare:

Carnea tocată, cubulețele de ceapă, ardei și roșii, pătrunjelul tocat mărunt și miezul de la cele două jumătăți de vânătă tăiate mărunt se călesc într-o lingură de ulei de măsline. Se adaugă sare și piper după gust. Se umplu vinetele și se dau la cuptor până se rumenesc. Peste ele se presară cașcavalul și se lasă la cuptor încă 10 minute, până prind crustă. Se servesc calde sau reci, după gust.

Recent Posts

Boala epocii moderne capătă amploare. Îngreunează calea către un diagnostic precis

Boala epocii moderne capătă amploare. Este adevărat că adesea uităm că sănătatea noastră este cea…

26 de minute ago

Medic, despre importanța VITAMINEI D în organism: Ne protejează de cancer, diabet și depresie

Medic, despre importanța VITAMINEI D în organism! În ultimii ani, auzim și citim din ce în…

55 de minute ago

Performerii din sănătate prezentați de Revista Capital

Sănătatea este un fundament al vieții noastre, un fir invizibil care leagă trupul, mintea și…

55 de minute ago

Institutul Național de Sănătate Publică, omagiat la Gala Capital. Ce premiu a obținut

Institutul Național de Sănătate Publică, omagiat la Gala Performeri din Sănătate 2024. Premiile Speciale au…

o oră ago

Nu mai arunca cojile de măr! Ajută cel mai solicitat mușchi din corp

Nu mai arunca cojile de măr! Un ingredient natural găsit în coaja de mar (acid…

o oră ago

Nu puneți recipiente de plastic în cuptorul cu microunde: Te poți îmbolnăvi grav

Cancerul de sân afectează una din opt femei și, deși decesele au scăzut datorită unui…

2 ore ago

Citeste si: