De ce nu trebuie să bei niciodată dintr-o sticlă de plastic care a stat la soare

Sticlele de plastic lăsate la soare pot reprezenta un risc pentru sănătate din cauza eliberării de compuși organici volatili (COV), conform unor cercetări recente. Acești compuși, atunci când sunt eliberați prin degradarea plasticului după expunerea la razele ultraviolete, pot avea efecte adverse pe termen scurt și lung asupra sănătății umane. O nouă cercetare publicată în revista Eco-Environment & Health a dezvăluit detalii alarmante despre consumul de apă din sticle de plastic expuse la soare.

„Având în vedere greutatea medie a unui recipient (aproximativ 20 de grame), cantitatea de COV volatilizată dintr-un singur recipient a fost de numai câteva nanograme. În consecință, chiar și după o expunere prelungită, deschiderea și consumul de apă dintr-un recipient îmbuteliat prezintă riscuri minime pentru sănătatea umană”, au scris autorii studiului.

Dr. Huase Ou de la Guangdong Key Laboratory of Environmental Pollution and Health din cadrul Universității Jinan din China a explicat că razele ultraviolete degradează sticlele de plastic, creând COV. Potrivit Agenției pentru Protecția Mediului din SUA (EPA), „compușii organici volatili sunt emiși sub formă de gaze de anumite solide sau lichide”, iar mulți dintre aceștia au efecte nocive asupra sănătății. Acești compuși se găsesc în produse precum vopsele, adezivi și materiale de construcții și sunt indezirabili în consumabile precum apa.

Între timp, Emanuela Gionfriddo, profesor asociat la Departamentul de Chimie al Universității din Buffalo, subliniază că PET (polietilen tereftalat), materialul din care sunt fabricate multe sticle de plastic, se poate descompune și poate elibera substanțe chimice atunci când este expus la lumina soarelui sau la temperaturi ridicate. „Sticlele din plastic sunt sigure în condiții convenționale de depozitare, dar nu și atunci când sunt expuse la razele UV”, a spus el în observațiile publicate de Spectrum News.

Cercetarea a folosit o varietate de sticle din PET cu diferite concentrații și metode de lipire. Rezultatele au arătat că, în funcție de tipul de fabricație, cantitatea de COV eliberată variază, dar toate prezintă un anumit grad de risc. Conform autorilor studiului, chiar și după o expunere prelungită, riscurile pentru sănătatea umană sunt minime, dar compușii toxici tind să se acumuleze în organism.

Gionfriddo a explicat, de asemenea, că schimbările în gustul apei, atunci când aceasta a fost lăsată la soare, se datorează acestor procese chimice. „Dacă o sticlă nu conține BPA, aceasta poate elibera alți compuși”, a spus el, subliniind că „nu este niciodată o idee bună să lăsați sticlele de plastic la soare sau la temperaturi ridicate pentru perioade prelungite”. El a menționat, de asemenea, că utilizarea sticlelor din oțel inoxidabil și sticlă este o alternativă mai sigură.

Cealaltă față a degradării plasticului

Problema degradării plasticului afectează nu numai sănătatea umană, ci și mediul. Atunci când sunt expuse la soare, sticlele de plastic suferă un proces de fotodegradare, o preocupare tot mai mare din cauza utilizării masive a acestor produse. Cantitatea de materiale plastice pe care o folosim zilnic creează probleme grave atât pentru sănătatea noastră, cât și pentru planetă.

Creșterea bacteriilor este un alt factor de luat în considerare, deoarece temperaturile ridicate facilitează proliferarea bacteriilor în apa stocată în sticle de plastic. Prin urmare, se recomandă consumul de apă rece, nu numai pentru siguranță, ci și pentru că ajută la reglarea temperaturii corpului în zilele caniculare.

În cele din urmă, deși câteva înghițituri de apă dintr-o sticlă lăsată la soare nu vă vor dăuna imediat, este important să fiți conștienți de posibilele efecte cumulative. Ou concluzionează că este esențial să fim conștienți de aceste riscuri, în special în mediile în care apa îmbuteliată este expusă la soare pentru perioade lungi.