Sursă foto: arhiva doctorulzilei.ro
Oricine care ştie să gătească (sau măcar încearcă) ştie că puiul se spală înainte de a fi preparat.
Experţii susţin că acest lucru este total greşit, ba mai mult, trebuie neapărat evitat, informează Curiosity.
Carnea crudă de pui conţine Campylobacter, una dintre cele mai cunoscute bacterii care dau toxinfecţii. Ştiind acest lucru, înţelepciunea populară ar spune că această carne trebuie spălată.
Totuşi, apa nu poate distruge bacteriile, ba din contră, le ajută să fie transportate, ajungând pe mâini, prosop, chiuvetă şi practic, oriunde sunt conduse de apă. Apa este aşadar cel mai bun transportor pe care această bacterie îl poate avea.
Metoda care duce la distrugerea acestei bacterii este gătitul la temperatură ridicată. De aceea, carnea de pui trebuie pătrunsă bine.
În Germania mai rău ca la noi, ce mâncare primesc bolnavii? Mâncarea oferită bolnavilor în…
Invitată recent la “40 de întrebări cu Denise Rifai”, emisiune difuzată la Kanal D, Oana…
Vești bune pentru unii pensionari. Un proiect de lege care are în prim plan veniturile…
Semnificația ultimei cifre din CNP. Numerologul Mihai Voropchievici a arătat, la Antena 3, ce dezvăluie…
Venele varicoase sunt adesea una dintre cele mai frecvente afecțiuni la femei, mai mult decât…
Nu este vorba de stres: semnificația spirituală a căderii părului. Calviția și căderea părului sunt…