Ouăle sunt o sursă de minerale, vitamine B, proteine şi grăsimi mononesaturate. Albuşul conţine multe proteine, iar gălbenuşul este bogat în lipide. „Albuşul conţine cele mai bune proteine. Conţine toţi imunoacizii esenţiali de care muşchii tăi au nevoie“, afirmă Lona Sandon, dietetician la University of Texas Southwestern Medical Center, Dallas. Totuşi, lipsa ouălor din dietă nu-ţi pune sănătatea în pericol, dacă mănânci brânzeturi şi carne. Poţi să verifici prospeţimea oului prin mai multe metode.
Una dintre cele mai sigure metode este scufundarea oului într-un vas cu apă:
– dacă este un ou foarte proaspăt, se va scufunda în apă și va rămâne la fundul vasului pe o parte
-dacă oul are 2 săptămâni se va scufunda și va rămâne la fundul vasului, însă se va ridica puțin dintr-o parte
– un ou vechi de 3 săptămâni va sta puțin mai sus de fundul vasului puțin mai ridicat dintr-o parte
– un ou de 4 săptămâni va pluti la suprafața apei
Horoscopul zilei de marţi, 5 noiembrie 2024, anunţă momente dificile pentru unii nativi ai zodiacului.…
Folosiți o sticlă de apă? Dacă da, câte bacterii se ascund în ea? S-ar putea…
Senatul României a aprobat un proiect de lege inițiat de Guvern care prevede reglementarea unor…
Acest ceai, preparat din fructele bogate în vitamine și minerale ale cătinei, este recomandat în…
Autorităţile medicale sunt în alertă, după ce în Italia s-a înregistrat primul caz de gripă…
Spitalul Clinic de Urgență pentru Copii „Grigore Alexandrescu” din București va efectua gratuit pe data…