Din cuprinsul articolului
Fructele uscate nu numai că prelungesc aroma verii, dar ne oferă și o savoare aparte.
Prunele uscate sunt o sursă excelentă de potasiu, magneziu, calciu, fier și provitamina A (beta-caroten) și niacină sau B3. Vitamina C, care este mai abundentă în fructele proaspete, se pierde în timpul uscării. Sunt o sursă excelentă de fibre solubile și insolubile, ceea ce le conferă proprietăți sănătoase pentru îmbunătățirea tranzitului intestinal.
Doctorul rus Lisa Afinskaya a evidențiat efectul miraculos al prunelor uscate pentru colesterol. Aceasta a constatat că aceste fructe sunt extrem de folositoare mai ales pentru persoanele în vârstă:
„Aveți nevoie de 50 de grame din acest fruct pe zi pentru a reduce colesterolul și markerii inflamatori din organism”, spune medicul rus.
Prunele uscate reprezintă o sursă de nutrienți precum borul, vitamina K și calciu, care au efecte protectoare și ajută la formarea și menținerea celulelor osoase; din acest motiv, ele acționează în prevenirea și tratarea osteoporozei.
Studiile arată că prunele uscate pot reduce riscul de osteoporoză la femeile aflate la menopauză, astfel că este indicat să consumați cel puțin 1 prună pe zi pentru a obține acest beneficiu.
„Este un adevărat superaliment pentru oase. Acest fruct câștigă meritat laurii de cel mai bun fruct pentru aparatul osos-articular. Pruna albastră conține multe substanțe importante care protejează oasele: vitamina K, magneziu, potasiu, bor, cupru și polifenoli. Alte fructe uscate (caisele uscate, stafidele, mango uscat și altele) nu au astfel de proprietăți în beneficiul oaselor”, spune Lisa Afinskaya, scrie România TV.
Principalele beneficii ale prunelor sunt următoarele:
Cheia pentru a beneficia de pe urma consumului acestui fruct deshidratat constă în cantitatea consumată, care trebuie să fie în porții mici, deoarece atunci când fructul este deshidratat toți nutrienții sunt mai concentrați și este mai bogat în calorii.
Venele varicoase sunt adesea una dintre cele mai frecvente afecțiuni la femei, mai mult decât…
Nu este vorba de stres: semnificația spirituală a căderii părului. Calviția și căderea părului sunt…
Diagnostic crunt pentru un actor celebru. Vestea că un mare actor american are cancer a…
Faza lunii pe 5 noiembrie 2024. Sfaturi importante: Pe 5 noiembrie 2024, Luna crește, a…
Regula de aur a dietelor de slăbit. Un medic endocrinolog ne spune cât de mult…
Horoscopul zilei de marţi, 5 noiembrie 2024, anunţă momente dificile pentru unii nativi ai zodiacului.…