Categories: Stil de viaţă

Cum să prepari un cocktail delicios de murături în doar 30 de minute?

Din cuprinsul articolului

Aceste legume crocante cu un gust echilibrat acru-sarat sunt capabile să completeze orice fel de mâncare, fiind nelipsite de la masă mai ales în sezonul rece.

Iată o reţetă simplă de preparat cu un cocktail delicios de murături. Nu numai că rezultatul final este superior, dar nu trebuie să petreceți ore întregi făcând murăturile.

Ingrediente

  • 3 kg de ardei roșu
  • 1 kg de morcovi
  • 2 kg de varză
  • 1 tulpină de țelină
  • 1 kg de conopida
  • 1/2 kg de zahar
  • 250 g sare
  • 1 litru de otet
  • 1/2 kg ulei
Sursa foto: arhiva Doctorul Zilei

Mod simplu de preparare

Începeți prin a tăia ardeii roșii. Apoi adăugați sare și zahăr la ele, amestecați și lăsați deoparte 7-8 ore. Acesta este un moment foarte important de a face murăturile. Datorită acestuia, muratul este perfect aromat. Se amestecă ardeii periodic.

Transferați lichidul din ardei într-o cratiță și adăugați oțetul și uleiul și aduceți la fierbere. Se toacă mărunt morcovii, varza, ardeii, țelina și conopida și apoi se împart în borcane. Se toarnă peste ele marinada fierbinte.

Sterilizați timp de câteva minute. Imediat ce se racesc, aranjeaza hainele de iarna pe rafturi din dulap astfel incat sa fie ferite de lumina directa a soarelui. Acest murat este surprinzător de gustos și merită încercat.

Recent Posts

Zodii lovite de noroc până la final de an. Au șanse uriașe să câștige la LOTO

Astrologii prezic un sfârșit de an încărcat de oportunități pentru un număr restrâns de privilegiați.…

11 minute ago

Leac din bătrâni pentru ciocurile din călcâie. Lidia Fecioru: După 3-4 aplicări încep să se dizolve

Lidia Fecioru, bioenergoterapeut, a propus un leac pentru ciocurile din călcâie. După spusele ei, ciocurile…

30 de minute ago

Pr. Cleopa: Cel mai mare demon! Îl invoci fără să ştii chiar pe pomelnic

Din învățămintele rămase de la Părintele Cleopa, descoperim cel mai mare demon pe care noi…

51 de minute ago

Vești noi pentru seniori. Ce se întâmplă cu pensionarii care au venituri mai mici de 3.000 de lei

Vești noi pentru seniori. Seniorii cu venituri mai mici de 3.000 de lei ar putea…

o oră ago

Ce trebuie să faci în primele 24 de ore de răceală sau gripă. Așa scapi rapid de SIMPTOME

Ce trebuie să faci în primele 24 de ore de răceală sau gripă. Pentru că…

2 ore ago

7 semne ale deficienței grave de VITAMINA D pe care nu trebuie să le ignori

7 semne ale deficienței grave de VITAMINA D pe care nu trebuie să le ignori.…

2 ore ago

Citeste si: