Categories: Stil de viaţă

Cum să faci cele mai bune sarmale de post

Sarmalele de post pot fi la fel de delicioase ca cele cu carne și, în plus, cu mai puține calorii.

Ingrediente:

  • varză murată
  • 200 g de orez brun
  • 500 g ciuperci proaspete
  • 2 cepe
  • un dovlecel
  • 150 ml bulion
  • 1 lg ulei de măsline
  • sare, piper, boia dulce, cimbru

Mod de preparare:

Ceapa tocată mărunt și morcovul dat pe răzătoare se călesc 2 minute la foc mic în ulei de măsline. Se adaugă apoi în tigaie și ciupercile tocate mărunt și dovlecelul tăiat cubulețe mici. Se mai lasă pe foc aprox. 5 minute. Apoi se iau de pe foc se pun într-un bol și se adaugă orezul spălat, sarea, piperul, cimbrul și 2 linguri de bulion. Se amestecă bine, apoi se fac sărmăluțele în foi de varză murată.

Se pun într-un vas termorezistent în straturi. Se acoperă ultimul strat cu varză murată tocată mărunt, apoi cu bulion, sare, cimbru, piper și boia. Se toarnă peste ele apă fierbinte până le acoperă.

Se pune capac la oală, se fierb pe foc 30 de minute, apoi se pun în cuptor.

Sursa: retete-dukan.ro. 

Recent Posts

Horoscop rune 4-10 noiembrie 2024: Zodia care primește o veste neașteptată

Horoscop rune 4-10 noiembrie 2024. Săptămâna următoare promite să fie una intensă pentru toate zodiile,…

3 ore ago

Avertismentul unui medic: Acest tip de cartofi te pot ucide. Cum îi recunoști

Un medic din Singapore trage un semnal de alarmă cu privire la consumul de cartofi…

3 ore ago

Angela Similea și-ar fi pierdut casa din cauza datoriilor. Unde a ajuns să locuiască artista

La 78 de ani, Angela Similea trece printr-o perioadă dificilă. După moartea celui de-al patrulea…

4 ore ago

Dana Budeanu s-ar fi căsătorit în secret cu fiul unui politician influent

Potrivit unei serii de dezvăluiri surprinzătoare Dana Budeanu, cunoscută pentru opiniile sale controversate, ar fi…

4 ore ago

Trucul care te ajută să previi formarea mucegaiului în borcanele de zacuscă

Zacusca ta se poate menține proaspătă mai mult timp! Află cum să previi formarea mucegaiului…

5 ore ago

Aceste pensii vor fi recalculate după o nouă formulă – ce sume vor primi în plus beneficiarii

Parlamentul a adoptat o nouă formulă de recalculare pentru pensiile militare, promițând creșteri semnificative pentru…

5 ore ago

Citeste si: