Cum faci cel mai bun piure de cartofi și cum eviți anumite greșeli

Piureul de cartofi pare o rețetă simplă. Se iau cartofii, se fierb, apoi se bat până devin un piure și se pun pe masă. Destul de simplu, dar trebuie să ții cont de câteva reguli dacă vrei un piure de cartofi pe care musafirii să îl aprecieze

  1. Taie bucățile de cartofi la fel

Dacă sunt unele bucăți prea mari și altele prea mici, unele se vor fierbe mai repede, altele mai încet

2. Pui untul și laptele reci

Untul și laptele trebuie să fie la temeperatura camerei ca să se incorporeze cât mai bine

3. Uiți să adaugi sare

Adaugă sare în apa în care fierbi cartofii pentru ca ei să își absoarbă necesarul de sare

4. Folosești cartofii nepotriviți

Cei mai buni cartofi sunt cei albi, nu cei roșii

5. Pui prea multă apă

Trebuie să lași pe fundul vasului destulă apă încât cartofii să aibă o consistență creamoasă

Nu uita să speli foarte bine cartofii înainte de a-i pune în apă pentru a-i fierbe și să lași focul mic până ce dă în clocot. De asemenea, cu ajutorul unei palete, trebuie să recoltezi spuma rezultată în urma fierberii

A.

Recent Posts

Faza lunii pe 5 noiembrie 2024: sfaturi importante

Faza lunii pe 5 noiembrie 2024. Sfaturi importante:  Pe 5 noiembrie 2024, Luna crește, a…

3 minute ago

Regula de aur a dietelor de slăbit. Un medic endocrinolog ne spune cât de mult este indicat să slăbești într-o săptămână

Regula de aur a dietelor de slăbit. Un medic endocrinolog ne spune cât de mult…

23 de minute ago

HOROSCOP 5 noiembrie 2024. Momente dificile pentru unele zodii

Horoscopul zilei de marţi, 5 noiembrie 2024, anunţă momente dificile pentru unii nativi ai zodiacului.…

10 ore ago

Senatul a adoptat un proiect de lege privind controlul medicamentelor care conțin substanțe stupefiante și psihotrope

Senatul României a aprobat un proiect de lege inițiat de Guvern care prevede reglementarea unor…

10 ore ago

TOP 5 beneficii pentru sănătate ale ceaiului de cătină

Acest ceai, preparat din fructele bogate în vitamine și minerale ale cătinei, este recomandat în…

11 ore ago

Citeste si: