Craciunul este o perioada de sarbatoare, dar si un prilej pentru cei mai multi de a consuma alimente in exces. De cele mai multe ori, masa de sarbatori contine alimente bogate in grasimi sau preparate hipercalorice. Poate ti se pare dificil sa treci de Craciun fara kilograme in plus, dar nu este imposibil.
Dupa mesele de sarbatori, cei mai multi oameni se plang ca s-au ingrasat. Mai mult decat atat, o masa copioasa are ca rezultat si aparitia senzatiei de balonare sau indigestie. Pentru a evita dereglarile nutritionale se recomanda sa mananci sanatos, iar pentru asta trebuie sa iti faci cateva provizii, ca sa nu fii nevoit sa iti cumperi in graba alimente nesanatoase. Iata câteva sugestii pentru o masa sanatoasa de sarbatori.
Nu sări peste micul dejun, ca să nu mănânci excesiv la prânz sau la cină. Un fruct și un ou fiert sunt alegerea excelentă, țin de foame și nu te vor lăsa să dai iama in bucate.
Pregateste si portii generoase de legume si salate, ca sa acopere jumatate din farfurie.
Pregateste un aperitiv format dintr-o portocala si cateva nuci. Acest lucru contribuie la stabilizarea nivelelor de zahar din sange si este mult mai sanatos decat sa consumi o portie mare de mancare.
Chiar daca de pe masa de Craciun nu pot lipsi sarmalele, friptura de porc, cozonacul sau alte preparate traditionale, nutritionistii recomanda ca acestea sa fie consumate in cantitati moderate. Totodata, cei care vor pot inlocui carnea de porc cu cea de curcan, pentru ca aceasta are mai putine calorii.
Se recomanda sa bei un pahar de vin atunci cand mananci la cina. Vinul rosu este bogat in resveratrol, o substanta antioxidanta care ajuta organismul sa lupte impotriva bolilor si a cancerului. Cei care nu beau alcool il pot inlocui cu un pahar mare de apa.
Alcatuieste portii mici. Nu te frustra, mănâncă din toate preparatele, dar foarte putin. Cumpătarea este cheia unei mese festive reusite.
Inainte de desert, bea o cana de ceai neindulcit. Ceaiul contine numerosi antioxidanti si iti va da si senzatia de satietate, astfel incat nu vei mai consuma prajituri sau ciocolata in cantitati mari.
Nu manca alimente care au stat prea mult pe masa, nu mai mult de o oră! Bacteriile si microorganismele se inmultesc rapid la temperatura camerei si te poti trezi cu toxiinfectie alimentara.
Asadar, cu un plan bine definit, oricine se poate bucura de deliciile Craciunului, fara kilograme in plus, stare de rau sau alte probleme.
Aveti voie orice, dar cu masura.
