Din cuprinsul articolului
Cum afectează dieta osteoporoza. Osteoporoza, după cum știm cu toții, afectează rezistența oaselor și poate duce chiar la fracturi, iar dieta joacă un rol cheie în gestionarea și prevenirea acestei afecțiuni.
Osteoporoza este o afecțiune medicală caracterizată prin oase slăbite care devin fragile și mai susceptibile de a se rupe . Acest lucru se întâmplă atunci când formarea de masă osoasă nouă nu ține pasul cu pierderea masei osoase vechi.
Oasele cel mai frecvent afectate sunt șoldurile, încheieturile și coloana vertebrală. Este adesea caracterizată ca o boală „tăcută”, deoarece se dezvoltă fără simptome până când apare o fractură.
Cum afectează dieta osteoporoza
Dieta afectează în mod semnificativ sănătatea oaselor și poate ajuta fie la prevenirea, fie la agravarea osteoporozei. Nutriția adecvată oferă mineralele și vitaminele necesare pentru a menține densitatea și rezistența osoasă.
Nutrienția, cheie pentru sănătatea oaselor
- Calciu: Esențial pentru menținerea structurii și funcției osoase. Deficitul de calciu poate duce la reducerea densității osoase.
- Vitamina D: Ajută organismul să absoarbă calciul. Fără suficientă vitamina D, oasele pot deveni subțiri și fragile.
- Proteine: vitale pentru repararea și întreținerea oaselor. Cu toate acestea, prea multe proteine pot duce la pierderi de calciu.
- Magneziul și potasiul: Ajută la menținerea densității osoase și a structurii osoase.
- Vitamina K: importantă pentru metabolismul osos și reglarea calciului.
Alimente ce întăresc oasele
Anumite alimente sunt deosebit de benefice pentru sănătatea oaselor datorită conținutului ridicat de nutrienți esențiali:
- Produse lactate: laptele, brânza și iaurtul sunt surse excelente de calciu și vitamina D.
- Legume cu frunze verzi: Spanacul, varza varza si salata verde furnizeaza calciu, vitamina K si magneziu.
- Pește: Peștii grasi precum somonul, macroul și sardinele sunt bogați în vitamina D și acizi grași omega-3, care susțin sănătatea oaselor.
- Nuci și semințe: Migdalele, semințele de chia și semințele de in oferă calciu, magneziu și grăsimi „bune”.
- Alimente fortificate: Unele cereale, lapte pe bază de plante și sucuri de portocale sunt îmbogățite cu calciu și vitamina D.
- Fasole și linte: sunt surse bune de proteine, magneziu și fibre.
Încorporarea acestor alimente într-o dietă echilibrată poate ajuta la menținerea densității osoase și la reducerea riscului de osteoporoză.
