Categories: Ştiri sănătate

Culoarea alimentelor, un indiciu important pentru sănătate. Ce proprietăți au anumite alimente, în funcție de culoarea lor?

Știai că alimentele își dezvăluie proprietățile și beneficiile cu ajutorul culorilor? Legumele și fructele au diferite culori, iar acestea sunt oferite de substanțele active pe care le conțin. Iată ce beneficii au fructele și legumele, în funcție de culoarea acestora!

Fructele și legumele se află pe lista celor mai sănătoase alimente. Ele conțin o multitudine de nutrienți, vitamine și minerale esențiale pentru organismul nostru. Cu toate acestea, ce fructe și legume alegi dacă știi ce nutrienți vrei să consumi? Te poți uita la culoare!

Culoarea alimentelor dezvăluie beneficiile

Patricia Rusu, nutriționist, susține că fructele pot avea diferite beneficii, în funcție de culoare. Iată ce „culori” trebuie să consumi, în funcție de beneficiile pe care vrei să le obții!

„Legumele și fructele își folosesc culorile pentru a semnaliza ce substanțe benefice conțin.⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣Unele culori chiar funcționează împreună sinergic pentru a avea un efect mai puternic, acesta fiind un alt motiv pentru care ar trebui să mâncați o gamă variată de fructe și legume.
⁣⁣⁣⁣
În general, cu cât mâncați mai multe culori atunci când vine vorba de plante, cu atât veți aspira mai mulți compuși vindecători antiinflamatori, detoxifianți. ⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Aceste alimente sunt unele dintre cele mai bune medicamente pentru sănătatea dumneavoastră, datorită fitonutrienților și antioxidanților lor puternici. ⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣
Culoarea este limba regnului plantelor, deci asigurați-vă că încorporați o dietă de alimente vegetale colorate în alimentație!”, scrie nutriționistul pe o rețea de socializare. ⁣⁣

Ce culori consumi?

De asemenea, nutrițonistul dezvăluie o listă a culorilor pe care o poți citi oricând ai nevoie de anumiți nutienți!

Alimente roșii

  • roșii
  • grapefruit
  • pepene verde
  • ardei

Alimente roșii din alimentație sunt surse excelente de antioxidanți. Fitonutrienții prezenți sunt flavonoizi sau carotenoizi.

Proprietăți anti-îmbătrânire și îmbunătățirea sănătății inimii.

Alimente galbene

  • pepene galben
  • porumb
  • ghimbir
  • turmeric

Datorită proprietăților lor anticanceroase, microbiene și inflamatorii, s-a demonstrat că aceste alimente galbene ajută la vindecarea celor cu boală Alzheimer, cancer și chiar diabet.

Alimente portocalii

  • morcov
  • mango
  • piersică
  • dovleac
  • cartofi dulci

Fructele și legumele portocalii sunt ambalate în carotenoizi, care sunt asociați cu promovarea unei vederi sănătoase.

Alimente mov

  • sfeclă
  • vinete
  • struguri
  • prune
  • afine

Acestea conțin o varietate de polifenoli care reduc inflamațiile din organism și acționează ca un medicament cu acțiune antiinflamatoare.

Alimente verzi

  • broccoli
  • varză de bruxelles
  • spanac
  • salată

Mâncând verdeață creștem aportul de fibre, ceea ce ne ajută digestia zilnic. Din nou, antioxidanții sunt abundenți în alimentele verzi, care ajută la evitarea bolilor digestive sau la prevenirea bolilor acestora.

Alimente albe

  • usturoi
  • ceapă
  • pere
  • rădăcină de pătrunjel

Alicina este tiosulfinatul predominant din usturoi, o substanță chimică naturală care ajută la scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale, precum și la creșterea capacității de apărare împotriva infecțiilor.

Recent Posts

Horoscop 4-11 noiembrie 2024, cu Cristina Demetrescu: zodia care va reuși să mute munții din loc! Succes pe toate planurile

În săptămâna 4-11 noiembrie 2024, Cristina Demetrescu a explicat că intrarea lui Marte în zodia…

19 minute ago

Arges: O pacientă de 69 de ani a primit o nouă șansă la viață, după ce a suferit o intervenție chirurgicală, în premieră

La Spitalul Orășenesc Mioveni din județul Argeș a fost realizată o intervenție chirurgicală remarcabilă în…

39 de minute ago

Anunț oficial, extrem de important, de la Ministrul Muncii: cu cât cresc pensiile de la 1 ianuarie 2025

Începând cu 1 ianuarie 2025, unii pensionari din România vor beneficia de o majorare a…

59 de minute ago

Cum va fi IARNA 2024-2025 în Europa? Prognoza METEO – impactul fenomenului La Niña

Meteorologii au emis noi prognoze pentru iarna 2024-2025, care va aduce surprize. Deși vom avea…

o oră ago

România are nevoie de un program național de dezvoltare a industriei farmaceutice

Investiția în cercetare-dezvoltare la nivelul industriei farmaceutice inovatoare reprezintă unul dintre factorii majori care contribuie…

2 ore ago

Bill Gates face o nouă profeţie terifiantă: O altă mare problemă va lovi omenirea

Miliardarul Bill Gates a lansat un nou avertisment şi susţine că omenirea, chiar dacă va…

2 ore ago

Citeste si: