Categories: Stil de viaţă

Ce faceți dacă v-a rămas cozonac. Cum poate fi transformat într-un superb tort

Cozonacul este un desert foarte iubit de către români și consumat, cu precădere, de Sărbători. Euforia Sărbătorilor ne poate face să cumpărăm sau să preparăm prea mult cozonac. Dacă ți-a rămas suficient, îl poți transforma într-un delicios și apetisant tort.

Poți pregăti tortul și dacă ți-a rămas doar jumătate de cozonac, ornându-l cu cremă și decorațiuni îl vei transforma într-un desert delicios.

Iată ingredientele necesare pentru un tort de cozonac cu ciocolată:

– un cozonac făcut în casă

– 3 linguriţe de zahăr

– 500 ml frişcă lichidă

– diferite arome (vanilie, rom, potrocale, de care preferi tu)

Pentru crema ganache de ciocolată ai nevoie de:

–  200 ml de frişcă lichidă

– 250 grame de ciocolată amăruie

– 50 grame de unt moale

Urmează aceşti paşi pentru a pregăti tortul delicios de cozonac:

1) Pune la încălzit 500 de ml de apă cu o linguriţă ce esenţă de vanilie şi 3 linguri de zahăr. Vei amesteca până când se topeşte zahărul.

2) Pentru a lega blatul de cozonac trebuie să faci o cremă de ciocolată de tip ganache. Rupe în bucăţi ciocolata amăruie şi amestecă-le cu untul moale.

3) Pune frişca lichidă pe foc şi toarnă după peste ciocolată şi untul moale. Amestecă cu un tel, după care lasă la rece pentru câteva ore.

4) Se bate frişca lichidă cu zahăr şi se lasă deoparte, în timp ce se taie cozonacul pe lung în felii egale. Apoi se însiropează blatul de cozonac cu o treime din sirop şi se pune un strat de ganache de ciocolată. Se pune blatul următor şi se procedează la fel. La final se ornează cu frișcă şi cu ciocolată răzuită sau se îmbracă în cremă de ciocolată și se ornează cu diverse decorațiuni, ca în fotografia noastră.

Dacă v-au rămas doar felii, le puteți însiropa  și îmbrăca pe acestea cu cremă de ciocolată sau chiar cu budincă de vanilie sau ciocolată. Fruusețea este că având un asemenea ”blat” (cozonacul), imaginația vă permite orice transformare vă este pe plac. Ideal este să folosiți un cozonac de casă, întrucât acesta se păstrează foarte bine multe zile.

Recent Posts

Horoscop rune 4-10 noiembrie 2024: Zodia care primește o veste neașteptată

Horoscop rune 4-10 noiembrie 2024. Săptămâna următoare promite să fie una intensă pentru toate zodiile,…

3 ore ago

Avertismentul unui medic: Acest tip de cartofi te pot ucide. Cum îi recunoști

Un medic din Singapore trage un semnal de alarmă cu privire la consumul de cartofi…

3 ore ago

Angela Similea și-ar fi pierdut casa din cauza datoriilor. Unde a ajuns să locuiască artista

La 78 de ani, Angela Similea trece printr-o perioadă dificilă. După moartea celui de-al patrulea…

4 ore ago

Dana Budeanu s-ar fi căsătorit în secret cu fiul unui politician influent

Potrivit unei serii de dezvăluiri surprinzătoare Dana Budeanu, cunoscută pentru opiniile sale controversate, ar fi…

4 ore ago

Trucul care te ajută să previi formarea mucegaiului în borcanele de zacuscă

Zacusca ta se poate menține proaspătă mai mult timp! Află cum să previi formarea mucegaiului…

5 ore ago

Aceste pensii vor fi recalculate după o nouă formulă – ce sume vor primi în plus beneficiarii

Parlamentul a adoptat o nouă formulă de recalculare pentru pensiile militare, promițând creșteri semnificative pentru…

5 ore ago

Citeste si: