Dacă ești la regim sau pur și simplu vrei să mânânci sănătos cea mai bună metodă este să îți pregătești singură mâncarea sau deserturile. Se știe faptul că deserturile din comerț, chiar și cele pentru dietă conțin zahăr adăugat, produse lactate sau alți aditivi. Astăzi îți vom arăta rețeta pentru trufe de ciocolată din câteva ingrediente
Ai nevoie de
-ciocolată neagră cu un conținut ridicat de cacao – conține anti-oxidanți și este un antidepresiv natural
-avocado – bogat în grăsimi saturate bune este eficient și dă compoziției textura cremoasă
-cocos, alune sau goji pentru a „îmbrăca trufele”
-extract de vanilie
Topește ciocolata la bain-marin , strivește avocado și adaugă-l în compoziție până se omogenizează. Adaugă puțin extract de vanilie și bagă ciocolata la frigider timp de o oră peste a se răci și a putea modela trufele
În câteva borcane pregătește cocosul, goji și alunele tocate mărunt
Scoate compoziția, ia o lingură și modelează în mâini trufele pentru a avea forma dorită – o biluță
Rostogolește biluțele formate în cocos, goji și nuci și asta e tot
Poftă bună
