Din cuprinsul articolului
Știi ce fructe și legume sunt încărcate cu pesticide? Anul trecut a fost atins un record de fructe și legume cu pesticide peste limita admisă, care au ajuns în România, în special din Turcia. 700 de tone au fost retrase de la consum, în urma analizelor, potrivit stirileprotv.ro.
Responsabilii promit să facă mai multe controale, în special în cazul alimentelor din zonele extra-comunitare.
Lista fructelor și legumelor cu pesticide peste limita admisă
Mai bine de jumătate din marfa cu probleme depistată în 2021 provine din Turcia – peste 475 de tone.
Pe lista celor mai infestate fructe și legume descoperite de inspectorii sanitari la transporturile provenite de la turci sunt:
- lămâile – 225 tone;
- grapefruit-ul, peste 100 de tone;
- dovlecei, peste 20 de tone;
- roșii, peste 20 de tone;
- morcovi, peste 20 de tone.
Alte peste 225 de tone de fructe și legume găsite cu pesticide provin din celelalte țări din care importăm, în principal din Egipt, Argentina și Ecuador. Iar în aceste cazuri, portocalele, lămâile și bananele sunt cele la care s-au găsit cele mai multe nereguli.
Verificați eticheta!
Din păcate, cantitățile de alimente cu pesticide sunt mult mai mari în realitate, recunosc chiar autoritățile. Asa ca vor dubla verificările în graniță.
Astfel, controalele se vor face la 20% dintre transporturile de lămâi, portocale, clementine, mandarine și ardei.
Iar la foile de viță de vie vor fi și mai dese: la jumătate din cantitate.
Pe lângă controalele din vămi, autoritățile spun că și șefii magazinelor sunt obligați să facă analize suplimentare la un procent din produsele pe care le expun. Iar dacă probele întârzie sau nu fac aceste verificari, inspectorii sanitari vor să mărească amenzile.
„Trebuie să ne uităm pe ambalaj dacă există sau nu vreo etichetă sau dacă este inscripționat, de exemplu, că s-a aplicat un tratament la suprafață. Atunci trebuie să fim atenți și să nu consumăm coaja”, a explicat directorul pentru siguranța alimentelor non-alimentare.
În plus, la unele categorii de produse va trebui prezentat la intrarea în țară și certificatul sanitar.
Ce se întâmplă dacă mănânci fructe și legume cu pesticide
Consumul regulat de fructe și legume care conțin pesticide poate implica anumite riscuri pentru sănătatea noastră. Expunerea prelungită la anumite substanțe chimice poate avea efecte asupra sănătății, în special atunci când acestea sunt consumate în cantități mari. Iată câteva riscuri potențiale ale consumului de fructe și legume care conțin pesticide:
- Toxicitate acută: Anumite pesticide pot fi toxice și pot provoca reacții adverse imediate în cazul expunerii mari sau a consumului excesiv. Aceste reacții pot include greață, vărsături, dureri abdominale, dureri de cap și alte simptome similare.
- Alergii și Sensibilități: Pesticidele pot provoca reacții alergice sau sensibilități la unele persoane. Aceste reacții pot varia de la iritații ale pielii până la reacții respiratorii mai severe.
- Risc pentru grupurile vulnerabile: Copiii mici, femeile însărcinate, persoanele în vârstă și persoanele cu sistem imunitar slăbit pot fi mai vulnerabile la efectele negative ale pesticidelor, deoarece organismul lor poate fi mai puțin capabil să metabolizeze sau să elimine eficient aceste substanțe.
- Efecte pe termen lung: Consumul cronic de alimente cu conținut ridicat de pesticide poate fi asociat cu riscul de dezvoltare a unor afecțiuni cronice pe termen lung, cum ar fi anumite tipuri de cancer, boli neurologice și afecțiuni endocrine.
- Impact asupra sistemului endocrin: Anumite pesticide pot acționa ca perturbatori endocrini, afectând sistemul hormonal și provocând dezechilibre hormonale. Acest lucru poate avea efecte asupra dezvoltării, fertilității și stării de sănătate în general.
Este important să reții că majoritatea fructelor și legumelor conțin urme mici de pesticide, care sunt adesea sub nivelurile maxime permise de siguranță. Cu toate acestea, dacă ești preocupat de expunerea la pesticide, poți lua măsuri pentru a reduce acest risc:
- Alege produse organice, care sunt cultivate fără utilizarea pesticidelor sintetice.
- Spală și curăță bine fructele și legumele înainte de consum.
- Diversifică dieta și consumă o varietate de alimente pentru a minimiza expunerea la anumite pesticide specifice.
- Caută surse de produse de la producători locali sau ferme cu practici de cultivare mai sustenabile.
