Cel mai bun ulei vegetal pentru sănătate! De ce ar trebui să-l folosești mai des

Cel mai bun ulei pentru sănătate! Grăsimile joacă un rol esențial pentru sănătatea noastră. Includerea grăsimilor sănătoase în alimentație poate îmbunătăți absorbția nutrienților, ajută la sănătatea inimii și la creșterea factorului de sațietate.

Cu toate acestea, alegerea tipurilor potrivite de grăsimi, inclusiv a uleiurilor de gătit, este foarte importantă. În timp ce unele uleiuri sunt mai potrivite pentru gătit la căldură mai mare și pot oferi beneficii pentru sănătate, altele pot dăuna, dacă sunt folosite prea des, potrivit Health.com.

Iată unul dintre cele mai sănătoase uleiuri vegetale

Uleiul de rapiță este un ulei vegetal extras din semințele plantei de rapiță. Acest ulei este bogat în acizi grași nesaturați, cum ar fi acidul oleic și acid linoleic, care sunt benefice pentru sănătate.

Potrivit medicilor cardiologi, are o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea nivelului de colesterol rău (LDL) și creșterea nivelului de colesterol bun (HDL). De asemenea, uleiul de rapiță conține vitamina E, care are proprietăți antioxidante și contribuie la sănătatea pielii.

Uleiul de rapiță previne bolile de inimă

Mai mult, uleiul de rapiță este cunoscut pentru neutralitatea sa de gust, ceea ce îl face potrivit pentru utilizarea în gătit și în prepararea alimentelor. Este folosit adesea în prepararea salatelor, a sosurilor și la prăjit alimente.

Beneficiile uleiul vegetal de rapiță

De asemenea, uleiul de rapiță este utilizat în industria cosmetică, în produsele pentru îngrijirea părului și a pielii, datorită proprietăților sale hidratante și emoliente.

Cu toate acestea, este important să menționăm că uleiul de rapiță are un conținut ridicat de acizi grași omega-6, iar un consum excesiv de acizi grași omega-6 poate avea efecte negative asupra sănătății. Prin urmare, este recomandat să se consume ulei de rapiță în cantități moderate și să se mențină un echilibru în consumul de acizi grași omega-3 și omega-6.

După cum este susținut experții medicali, uleiul menționat mai sus acționează pentru a preveni bolile de inimă și reduce riscul de deces cardiovascular la supraviețuitorii unui prim și recurent infarct miocardic.

În acest fel, s-a demonstrat că dieta de tip mediteranean a cărei sursă de acid alfa-linolenic era uleiul de rapiță, pacienții cu BCV au văzut evenimentele fatale și non-fatale reduse semnificativ.

Recent Posts

Ziua Mondială a Diabetului 2024. Tot ce trebuie să știi despre diabetul de tip 1

Înțelegerea faptului că diabetul de tip 1 nu poate fi prevenit, vindecat sau gestionat doar…

12 minute ago

Noroc triplu pentru aceste zodii, în următoarele zile. Li se schimbă viața în bine

Zodii cu noroc. În următoarele trei zile, câteva zodii sunt aspectate favorabil pe toate nivelele.…

43 de minute ago

Persoanele cu această trăsătură psihologică ar putea fi mai vulnerabile la demență

Trăsătura prihologică ce predispune la demență. Neuropsihiatrii din Japonia au descoperit o suprapunere între șase…

o oră ago

Alimente care îmbunătățesc memoria și protejează sănătatea creierului. Nu trebuie să lipsească din dieta ta!

Alimente pentru creier. O dietă echilibrată nu doar că îți menține corpul sănătos, dar poate…

2 ore ago

Cum recunoști o persoană abuzată și cum să acționezi când suspectezi un abuz. Cinci semne pe care să nu le ignori

Semne ale abuzului. Abuzul, fie el fizic, emoțional sau psihologic, este o problemă gravă care…

2 ore ago

Dr. Sebastian Voinea, medic urolog: „O creștere a temperaturii testiculului chiar și cu 1 grad, duce la scăderea producției de spermatozoizi”

Dr. Sebastian Voinea, medic urolog, despre infertilitatea masculină. Cei mai mulți bărbați ajung la medic…

3 ore ago

Citeste si: