Din cuprinsul articolului
Știi care e cel mai bun pește? Specialiștii confirmă că includerea scrumbiei în dieta zilnică este esențială pentru o sănătate optimă. Acest pește este extrem de eficient în prevenirea infarctului, fiind o opțiune excelentă pentru cei expuși riscului de recidivă.
Pe lângă gustul său savuros, scrumbia oferă o gamă variată de nutrienți. Pentru diabetici, este o alegere excelentă datorită conținutului său nutritiv. O porție de 100 de grame conține 230 de calorii, 20 de grame de colesterol, 3000 de mg de acizi omega-3 și 250 de mg de acizi omega-6, esențiali pentru inimă.
Scrumbia este o sursă importantă de vitamine precum A, C, D, E, K, B6 și B12. De asemenea, este bogată în magneziu și seleniu, având beneficii semnificative în combaterea anumitor tipuri de cancer. Pe lângă acestea, oferă și aportul necesar de calciu, fier, fosfor, potasiu, zinc și sodiu pentru o sănătate optimă.
Diverse studii au confirmat că adăugarea scrumbiei în dietă reglează nivelul hormonal și elasticitatea capilarelor, reducând astfel riscul de formare a cheagurilor de sânge și depozitelor de colesterol. Prin conținutul său bogat de vitamina K, ajută la scăderea tensiunii arteriale și îmbunătățește sistemul imunitar și metabolismul.
Pentru a beneficia de toate nutrienții, alege scrumbie proaspătă, cu carne întinsă și umedă. Depozitează peștele la congelator în hârtie, nu în plastic. Decongelează-l la frigider timp de 24 de ore înainte de preparare pentru a menține intact conținutul său valoros.
Femeile însărcinate ar trebui să evite consumul de scrumbie pentru o perioadă, deoarece acest tip de pește conține mercur. Este recomandat să nu-l consume timp de câteva luni pentru a evita eventualele riscuri asupra sănătății.
Cele mai bune tipuri de pește, altele decât scrumbia, care sunt recomandate pentru o dietă echilibrată și sănătoasă, includ:
În ceea ce privește tipurile de pește ce ar trebui evitate, ar fi bine să se facă o mențiune referitoare la:
Este important să alegi peștele proaspăt și să-l prepari în mod corespunzător pentru a menține nutrienții și beneficiile pentru sănătate, indiferent de tipul ales.
Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de…
Michel de Nôtre-Dame, cunoscut sub numele de Nostradamus, și-a publicat lucrarea „Profețiile” în 1555, o…
Horoscop 22 noiembrie 2024. ZODIA care are parte de o schimbare. Gemeni: astăzi, s-ar putea…
Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul. Timpul ne ajunge din urmă pe…
Potrivit unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Loughborough, publicat în revista Temperature,…
Astrologii prezic un sfârșit de an încărcat de oportunități pentru un număr restrâns de privilegiați.…