Pentru foarte mulți oameni, ianuarie este luna moderației în care lasă deoparte excesele (alimentare și alcoolul), însă cercetătorii de la revista New Science au făcut un experiment. Au renunțat la alcool timp de o lună
Cei de la revista New Science beau în medie 64 de beri pe săptămână, destul de mult, însă, în cultura lor să bei câteva beri după program este considerat „sport național”. Aceștia au renunțat timp de o lună la alcool și au descoperit
- că procentul de risc pentru ciroză a scăzut cu 15%
- procentul de risc pentru diabet cu 16%
Poate nu pare mult, dar comparat cu o lună, cercetătorii sunt de părere că poți slăbi și poți fi mult mai sănătos dacă renunți la alcool, deoarece acesta îngrașă și afectează starea de sănătate generală.
Bolile de rinichi și diabetul ar trebui să fie luate în considerare ca fiind factori de risc pentru băutorii înrăiți.