Ce se întâmplă cu colesterolul tău dacă mănânci semințe de floarea soarelui? Un medic explică

Semințele de floarea soarelui sunt foarte sănătoase Conțin acizii grași nesaturați în proporție de peste 90%. În plus, dispun de multe vitamine și minerale esențiale, cum ar fi: vitaminele E, D, K, B, A, F, caroten, calciu, iod și magneziu.

Dr. Raisa Anokhina, lector în cadrul Departamentului de Farmacologie al ASMA, împărtășește modul în care aceste semințe afectează nivelul colesterolului.

Consumul de semințe duce la o scădere a sintezei colesterolului

Medicul spune că acest aliment este bogat în fitosteroni, care sunt similare ca structură cu moleculele de colesterol. Prin urmare, consumul de semințe duce la o scădere a sintezei colesterolului în organism.

Aceste semințe sunt recomandate pentru pacienții cu ateroscleroză, potrivit medicului expert. Iar uleiul de floarea soarelui conține o cantitate mare de vitamina E, care menține pielea tânără și îmbunătățește activitatea mușchiului inimii.

Prin acest indicator, depășește semnificativ majoritatea celorlalte uleiuri – măsline, porumb, in, rapiță.

Alte beneficii ale semintelor de floarea soarelui

„Doar 100 de grame din acest produs pe zi satisfac nevoile organismului de vitamine B, B1, B2, acid folic și linoleic, care întăresc arterele”, spune dr. Raisa Anokhin.

Sursa foto: arhiva doctorulzilei.ro
  • Semințele conțin suficientă vitamina D pentru a întări oasele și vitamina A pentru a îmbunătăți vederea. Semințele conțin calciu, magneziu, potasiu, fosfor, fier, zinc, cupru și seleniu. Între timp, trebuie amintit că semințele sunt un produs destul de bogat în calorii. 100 de grame de semințe oferă 570 kcal. Un baton de ciocolată sau un kebab conține aceeași cantitate de calorii.
  • Semințele în cauză conțin vitamine B și ajută la calmarea sistemului nervos, ameliorează simptomele depresiei și căderilor nervoase.
  • În primul rând, vitamina E din compoziția floarea soarelui este extrem de utilă pentru corpul feminin. Acționează ca un puternic antioxidant,  are efect de întinerire, încetinește îmbătrânirea celulelor, previne dezvoltarea aterosclerozei, menține funcționarea stabilă a sistemului cardiovascular.
  • Vitamina D din compoziția acestor semințe este extrem de necesară pentru o imunitate puternică și o bună absorbție a calciului. Vitaminele A și E, pe care le conțin, au un efect pozitiv asupra activității organelor de reproducere. Seleniul susține sinteza testosteronului și stabilizează elasticitatea vasculară, potrivit CNN.
  • Zincul afectează pozitiv activitatea glandelor suprarenale și a glandei tiroide.Potasiul și magneziul diluează sângele, ceea ce înseamnă că minimizează formarea plăcilor de colesterol.
  • Dacă o persoană este diagnosticată cu diabet, consumul moderat de semințe va ajuta la reducerea dorinței de alimente dulci și grase. Este important să rețineți că nu trebuie să consumați cantități mari de floarea soarelui. 50-70 g pe zi sunt suficiente pentru ca organismul să primească numai beneficii și nici un rău.

 

 

Recent Posts

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de „ghicit în cărți”

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de…

8 ore ago

Profețiile catastrofale ale lui Nostradamus care se vor împlini până la sfârșitul anului 2024

Michel de Nôtre-Dame, cunoscut sub numele de Nostradamus, și-a publicat lucrarea „Profețiile” în 1555, o…

9 ore ago

Horoscop 22 noiembrie 2024. Dezastru pentru o zodie azi: Posibil eșec

Horoscop 22 noiembrie 2024. ZODIA care are parte de o schimbare. Gemeni: astăzi, s-ar putea…

9 ore ago

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul. Timpul ne ajunge din urmă pe…

9 ore ago

Ce se întâmplă dacă faceți baie fierbinte în fiecare zi? Efecte nebănuite

Potrivit unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Loughborough, publicat în revista Temperature,…

10 ore ago

Zodii lovite de noroc până la final de an. Au șanse uriașe să câștige la LOTO

Astrologii prezic un sfârșit de an încărcat de oportunități pentru un număr restrâns de privilegiați.…

10 ore ago

Citeste si: