Din cuprinsul articolului
Pote credeți că pregătirea unor cine sănătoase și delicioase preparate acasă este un proces complicat, dar nu e așa. Chiar dacă sunteți gurmanzi și vă place să gătiți sau sunteți la dietă, alegeți rețete ușor de preparat și care nu implică tehnici complicate de gătit sau pași aparent fără sfârșit.
Ce poți să mănânci la cină ca să nu te îngrași: sfatul specialiștilor. Idei rapide, delicioase și sănătoase
Pregătirea unei cine sănătoase și satisfăcătoare nu trebuie să implice rețete complicate. Rețetele enumerate mai jos nu sunt doar hrănitoare, ci și simplu de preparat.
Iată 10 rețete simple pentru cină, care vă pot ajuta să obțineți rapid o masă sănătoasă:
Cartofi dulci umpluți
Cartofii dulci sunt plini cu substanțe nutritive benefice, cum ar fi beta caroten, vitamina C, potasiu și fibre. În plus, sunt delicioase și se potrivesc bine cu aproape orice. Acest lucru le face baza perfectă pe care să construiți o masă sățioasă.
Ex: Fierbeți un cartof dulce întreg, apoi îl puteți umple cu ingrediente precum legume sotate, fasole, pui și brânză.
Porția de cereale merge și la masa de seară
Când aveți poftă de o masă aromată, dar ușor de preparat, cereale sunt perfecte pentru cină.
Dacă urmezi o dietă fără gluten, folosește cereale fără gluten precum quinoa și orezul brun. Cu toate acestea, puteți folosi orice cereale doriți.
Cerealele oferă o sursă importantă de fibre și alți nutrienți precum magneziul. Studiile au descoperit că dietele bogate în cereale sunt legate de un risc mai scăzut de apariție a mai multor afecțiuni. Inclusiv cancer de colon, boli de inimă și diabet de tip 2, potrivit Healthline.
Peste cereale puteți adăuga legume fierte sau crude. O sursă de proteine, cum ar fi pui, ouă prăjite sau fierte tari, creveți la grătar sau somon. Apoi acoperiți-l cu un sos sau adăugați un strop de ulei de măsline și suc de lămâie.
Frittate cu legume
Puteți folosim în mod regulat ouăle ca sursă de proteine pentru mese rapide și gustoase, inclusiv frittatas.
Puteți găti omlete cu sparanghel, spanac, cartofii dulci, dovleceii, ceapa, buchețelele de broccoli, ciupercile și roșiile. De asemenea, puteți adăuga ingrediente precum brânză, ierburi, condimente sau pesto pentru a da frittatei tale un plus de aromă.
Puteți folosi chiar și resturi precum somon, pui mărunțit și cartofi în frittata
Puteți servi frittata cu felii de avocado sau fructe proaspete. Este o masă sățioasă de care te poți bucura la orice oră din zi sau din noapte.
Salată la cină
O salată mare și sățioasă este o cină perfectă. Cheia pentru a face o salată copioasă este să vă asigurați că includeți o mulțime de proteine , grăsimi sănătoase și fibre.
Începeți cu o bază de verdeață preferată, cum ar fi spanacul, salată, verdeața amestecată, rucola. Mai adăugați câteva legume, cum ar fi ardei, castraveți, morcovi, broccoli sau ceapă roșie și verdeață pentru a crește conținutul de fibre.
Apoi alegeți o sursă de proteine, cum ar fi pui la grătar, creveți, somon sau ouă fierte. Adăugarea unei surse de carbohidrați bogate în fibre, cum ar fi fasolea sau cartofii dulci prăjiți, va crește factorul de plenitudine și mai mult.
Acoperiți salata cu semințele preferate, apoi stropiți-o cu un sos sănătos, cum ar fi uleiul de măsline și oțetul balsamic.
Paste de orez brun
Majoritatea oamenilor adoră pastele. Din fericire, folosirea câtorva sfaturi simple vă poate ajuta să creați o cină cu paste sățioasă și hrănitoare în cel mai scurt timp.
În primul rând, alegeți pastele. Sunt un mare fan al pastelor din orez, dar puteți folosi orice paste vă place. De asemenea, puteți folosi tăiței cu dovlecei în loc de paste dacă urmați un model alimentar cu conținut scăzut de carbohidrați.
Apoi, alegeți o sursă de proteine. Piept de pui sau carne de pui tocată, dacă vreau proteine pe bază de plante, adăugați năut.
Apoi, alegeți legumele. Spanac și broccoli, dar aproape orice legumă va funcționa. În cele din urmă, alegeți un sos, cum ar fi pesto sau ulei de măsline.
Supă
Supa este ușor de preparat și reprezintă o alegere perfectă pentru pregătirea mesei, deoarece puteți face cu ușurință câteva porții.
Puteți face oricare dintre următoarele rețete:
- Supă cremoasă de mazăre
- Supă de pui și curry
- Supă de linte, varză și quinoa
Sfat: Adăugați curry în mâncare. Este o alegere inteligentă. Consumul regulat de curry vă poate ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea prin reducerea factorilor de risc pentru bolile de inimă, inclusiv nivelurile ridicate ale trigliceridelor și ale zahărului din sânge.
