Categories: Stil de viaţă

Ce periculos e să mănânci oul așa! Greșeala comună care te poate îmbolnăvi grav

Oul este un aliment sănătos, bogat în proteine de înaltă calitate, însă trebuie să fim atenți la un aspect esențial. Felul în care oul este preparat face diferența.

Oul este recomandat, dar… Omleta este o variantă acceptată, cât timp nu este folosit uleiul. Cel mult, tigaia se poate unge cu o pensulă înmuiată în ulei, pentru a preveni lipirea de recipient. Oul este considerată o sursă importantă de proteine și vitamine și trebuie combinată cu cât mai multe legume și verdețuri. De asemenea, omletă cu spanac sau ciuperci, lângă care să adăugați și o salată este delicioasă și sănătoasă.

Este ideal ca oul să nu fie asociat cu alte proteine. Deci nu ou cu șuncă, nu ou cu brânză, ci ou cu salate din belșug.

Varianta ou fiert și ou poșat sunt ideale, întrucât nu este folosit uleiul la prepararea acestora.

Specialiştii cotidianului german “Bild” au semnalat însă cea mai mare greșeală pe care o poți face și care îți poate pune sănătatea în pericol.

Atenție cum preparați ouăle. Nu le lăsați crude și nu le înecați în baie de ulei.

Consumul de ouă crude prezintă riscul de infecţie cu salmonela. Simptome: vărsături, crampe stomacale, diaree şi febră. Copiii şi persoanele în vârstă sunt cele mai expuse. Pont: gătiţi întotdeauna ouăle la peste 75 °C, ca să omorâţi agenţii patogeni.

Grăsimile lăsate prea mult timp pe foc se descompun în compuşi chimici toxici, precum peroxizii, care inhibă activitatea unor enzime importante. În plus, există suspiciunea că joacă un rol important în formarea tumorilor canceroase. Pont: nu încălziţi niciodată grăsimea la mai mult de 80°C!

Recent Posts

Anxietatea e problemă tot mai întâlnită! Preia controlul cu 5-HTP

Anxietatea a devenit o experiență comună pentru mulți dintre noi. Zilnic, ne confruntăm cu factori…

7 minute ago

Care sunt riscurile anesteziei epidurale și ce alternative există

Riscurile anesteziei epidurale. Anestezia epidurală este o metodă comună de ameliorare a durerii în timpul…

37 de minute ago

Zodiile care termină anul 2024 în forță. Află cine sunt favoritele astrelor și ce le rezervă viitorul!

Zodiile care termină anul în forță. Pe măsură ce anul 2024 se apropie de final,…

o oră ago

Oameni cu abilități excepționale care sfidează limitele umane. Ei fac imposibilul să pară posibil

În lumea noastră, există oameni care par să sfideze limitele umane, demonstrând abilități și proprietăți…

2 ore ago

Beneficiile postului pentru sănătatea fizică și psihică. Ce îmbunătățiri apar în minte și în trup

Beneficiile postului. Postul, o practică veche și profund spirituală, a fost redescoperit recent de știință…

2 ore ago

Screening-uri și teste medicale de care aveți nevoie în funcție de vârstă

Menținerea sănătății prin screening-uri medicale regulate este esențială pentru prevenirea și depistarea timpurie a bolilor.…

3 ore ago

Citeste si: