Mineralele sunt substanțe anorganice pe care organismul și le ia din alimentație. Acestea sunt indispensabile pentru realizarea funcțiilor metabolice. Este esențial să ai o dietă care să conțină minerale, orice dezechilibru mineral poate duce la patologii organice. De exemplu, hipertensiunea arterială poate să fie cauzată și de carența de magneziu, potasiu, calciu, dar și de excesul de sodiu. Toate mineralele se regăsesc în anumite alimente pe care este bine să le consumi din abundență.
Fiecare dintre minerale au roluri bine stabilite în organism. De exemplu, cromul intervine în procesele de reglare a secreției de insulină.
Calciul este un mineral esențial, el intră în componența oaselor și a dinților, este esențial pentru procesul de creștere, pentru funcționarea mușchilor, coagularea sângelui.
Fierul, de exemplu, participă la reacțiile de oxidare celulară dar și apărarea antiinfecțioasă, tot el asigurând performanțele fizice și cele intelectuale. Iodul contribuie la funcționarea normală a glandei tiroide.
Zincul este important pentru că stimulează sistemul imunitar, de asemenea acesta are și rol antioxidant.
Iată ce alimente sunt bogate în minerale și pe care este bine să consumi mai ales iarnă:
Cea mai puternică rugăciune pe care să o rostești de Sfânta Maria. În această zi…
Murăturile de iarnă trebuie preparate într-un moment potrivit astfel încât procesul de fermentare să fie…
Mariana Cojocaru susține că un semn zodiacal va fi afectat de karma și vor apărea…
Ajutorul de deces se va acorda după noi reguli, potrivit prevederilor din legea pensiilor care…
În data de 8 septembrie este sărbătorită Nașterea Fecioarei Maria, o zi extrem de importantă…
Referirile la vin abundă în textele sacre. De la decizia lui Noe de a planta…