Mineralele sunt substanțe anorganice pe care organismul și le ia din alimentație. Acestea sunt indispensabile pentru realizarea funcțiilor metabolice. Este esențial să ai o dietă care să conțină minerale, orice dezechilibru mineral poate duce la patologii organice. De exemplu, hipertensiunea arterială poate să fie cauzată și de carența de magneziu, potasiu, calciu, dar și de excesul de sodiu. Toate mineralele se regăsesc în anumite alimente pe care este bine să le consumi din abundență.
Fiecare dintre minerale au roluri bine stabilite în organism. De exemplu, cromul intervine în procesele de reglare a secreției de insulină.
Calciul este un mineral esențial, el intră în componența oaselor și a dinților, este esențial pentru procesul de creștere, pentru funcționarea mușchilor, coagularea sângelui.
Fierul, de exemplu, participă la reacțiile de oxidare celulară dar și apărarea antiinfecțioasă, tot el asigurând performanțele fizice și cele intelectuale. Iodul contribuie la funcționarea normală a glandei tiroide.
Zincul este important pentru că stimulează sistemul imunitar, de asemenea acesta are și rol antioxidant.
Iată ce alimente sunt bogate în minerale și pe care este bine să consumi mai ales iarnă:
Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de…
Michel de Nôtre-Dame, cunoscut sub numele de Nostradamus, și-a publicat lucrarea „Profețiile” în 1555, o…
Horoscop 22 noiembrie 2024. ZODIA care are parte de o schimbare. Gemeni: astăzi, s-ar putea…
Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul. Timpul ne ajunge din urmă pe…
Potrivit unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Loughborough, publicat în revista Temperature,…
Astrologii prezic un sfârșit de an încărcat de oportunități pentru un număr restrâns de privilegiați.…