Categories: Ştiri sănătate

Cât de sănătos este laptele vegetal pentru organism, de fapt? Poate înlocui laptele obișnuit?

Laptele vegetal este o alternativă preferată de multe persoane care adoptă o dietă vegană. Acesta se obține prin procesarea anumitor plante și nuci. Cât de sănătos este acesta pentru sănătate și cu ce este diferit față de laptele obișnuit?

Laptele obișnuit conține o multitudine de vitamine și minerale esențiale pentru organismul nostru, fiind un aliment de bază mai ales în primii ani de viață. Laptele este responsabil pentru consolidarea oaselor și creșterea armonioasă a copiilor.

Spre deosebire de laptele obișnuit, laptele vegetal nu este atât de complex. De fapt, din punct de vedere nutrițional, laptele vegetal nu oferă multe beneficii organismului. Iată ce trebuie să știi despre acesta și de ce nu este un înlocuitor potrivit pentru laptele clasic.

Laptele vegetal nu este la fel de hrănitor

Mihaela Bilic, nutriționist și expert în boli metabolice, dezvăluie tot ceea ce trebuie să știi despre laptele de origine vegetală și valorile sale nutriționale.

„Laptele vegetal hidratează, dar nu hrănește.

Băuturile vegetale de tip “lapte” de cocos sau de migdale, de orez sau de ovăz sunt de fapt o zeamă fără valoare nutritivă, câteodată îmbogățită cu calciu, și nu pot reprezenta o alternativă la laptele clasic. Înafară de “laptele”de soia, care are un conținut proteic apropiat de al laptelui de vacă, restul băuturilor vegetale nu pot fi considerate hrănitoare, ci cel mult hidratante. In realitate chiar este vorba de o apă albicioasă, obținută prin măcinarea cerealelor/nucilor și care costă dublu decât laptele(12 lei/litru?!?).

Nu poate exista comparație cu laptele clasic în care avem calciu și fosfor în proporții optime, plus vitamina D prezentă în mod natural, care ajută la fixarea lui în oase. Tot în lapte există acizi grași cu rol de protecție împotriva diabetului și obezității, alături de proteine complete și glucide cu efect prebiotic.

Medicii pediatri din Franța și Italia au decis cu fermitate că băuturile vegetale nu sunt adaptate alimentației copiilor. Ele pot fi consumate de către adulți, ca variantă de hidratare în cadrul unei diete diversificate-însă nu în loc de lapte, ci în completare, pe lângă lapte.

Cât despre “laptele” de soia atenție, trebuie consumat cu moderație, conținutul crescut de estrogeni vegetali poate da peste cap echilibrul endocrin atât la copii, cât și la adulți!”, scrie Mihaela Bilic pe o rețea de socializare.

 

Recent Posts

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de „ghicit în cărți”

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de…

8 ore ago

Profețiile catastrofale ale lui Nostradamus care se vor împlini până la sfârșitul anului 2024

Michel de Nôtre-Dame, cunoscut sub numele de Nostradamus, și-a publicat lucrarea „Profețiile” în 1555, o…

9 ore ago

Horoscop 22 noiembrie 2024. Dezastru pentru o zodie azi: Posibil eșec

Horoscop 22 noiembrie 2024. ZODIA care are parte de o schimbare. Gemeni: astăzi, s-ar putea…

9 ore ago

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul. Timpul ne ajunge din urmă pe…

9 ore ago

Ce se întâmplă dacă faceți baie fierbinte în fiecare zi? Efecte nebănuite

Potrivit unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Loughborough, publicat în revista Temperature,…

10 ore ago

Zodii lovite de noroc până la final de an. Au șanse uriașe să câștige la LOTO

Astrologii prezic un sfârșit de an încărcat de oportunități pentru un număr restrâns de privilegiați.…

10 ore ago

Citeste si: