Cartofii – buni pentru sănătate sau de evitat deoarece îngrașă. Află răspunsul

Problema cartofilor este dezbătută de foarte mulți nutriționiști, însă, cartofii reprezintă cea mai consumată legumă din lume. Există o dilemă – sunt buni pentru sănătate sau îngrașă?

Vorbim despre modul de preparare al cartofilor

Sfatul specialiștilor este să preparăm cartofii fierți în coajă și nu prăjiți cum preferă majoritatea. De asemenea, combinația de cartofi cu brânză sau smântână este delicioasă, însă nu ține caloriile departe.

Britt Burton Freeman a demarat un studiu de unde a aflat că această legumă nu contribuie la îngrășare.

„Adevrul este că sunt săraci în calorii și sățioși”, conform lui Trudy Voortman.

Valore nutrițională

Un cartof mediu are 36% din doza recomandată de vitamina C, 27%  potasiu , 14% fibre.

Cartofii conțin amidon ceea ce înseamnă că sunt consumați și transformați în energie de către organism foarte repede, aceștia cresc nivelul de zahăr și insulina rapid. Poți evita aceste efecte dacă sun consumați cu boabe de mazăre, fasole, bogate în fibre.

A.

 

Recent Posts

Cum să îți dai seama dacă ți s-au făcut vrăji: 3 semne de avertizare

Înconjurată de mister și teamă, vrăjitoria sau magia neagră a fascinat și a îngrozit culturi…

3 minute ago

Vine URGIA în România. Vremea o ia razna în zilele următoare! Prognoza ANM modificată

De data aceasta, meteorologii ANM au avut dreptate și, efectiv, de miercuri seara condițiile meteorologice…

33 de minute ago

E dezastru pentru ele! 3 zodii vor face o greșeală teribilă până la sfârșitul lunii noiembrie 2024

Astrologii nu au vești bune pentru noi, cel puțin în ceea ce privește următoarele zece…

o oră ago

Cele mai bune remedii naturale pentru a scăpa de mirosul vaginal neplăcut

Este perfect normal ca mirosul vaginal să se schimbe în timpul ovulației. Multe femei observă…

2 ore ago

Ei sunt pensionarii care primesc în plus 50% din pensia totală, de la 1 ianuarie 2025

Pensionarii din România care beneficiază de un sprijin financiar substanțial, ce constă într-o indemnizație suplimentară…

2 ore ago

Anxietatea e problemă tot mai întâlnită! Preia controlul cu 5-HTP

Anxietatea a devenit o experiență comună pentru mulți dintre noi. Zilnic, ne confruntăm cu factori…

3 ore ago

Citeste si: