Categories: Stil de viaţă

Cartofi ”prăjiți” cu puține calorii. Delicioși și sănătoși

Dacă vă plac cartofii prăjiți și nu puteți renunța la ei, alegeți o rețetă mai sănătoasă și cu mai puține calorii. Durează ceva mai mult decât cei prăjiți clasic în ulei, insă merită dacă ținem la sănătatea noastră.
Ingrediente:
5-6 cartofi mari de preferat roșii
2-3 linguri de ulei
2-3 linguri pesmet
sare
condimente
Cum se fac:
Punem apă și sare la fiert.
Cartofii se curăță, se taie bastonașe mai groase,
și se pun în apa care fierbe. Îi ținem cca 10 minute.
Cartofii nu trebuie să fiarbă până se sfărâmă, să fie fierți dar al dente.
După 10 minute îi scoatem într-un castron, îi stropim cu ulei de măsline și
apoi punem un amestec de pesmet și condimente (facut anterior), din piper, boia iute și cimbru, de exemplu.
Amestecam ușor cu mâinile, să acoperim bine cartofii.
Îi punem într-o tavă mare de aragaz în care am pus hârtie de copt,
de preferat să nu se suprapună, așa se fac și mai repede.
Îi dăm la cuptorul bine încins pentru 40-45 de minute, până se rumenesc.
Sursa: www.edithskitchen.ro

Recent Posts

Acest mineral trebuie consumat pentru combaterea demenței. Nu trebuie să lipsească din aportul zilnic!

În conformitate cu US National Library of Medicine, Medline Plus, demența este o afecțiune care…

13 minute ago

Capital Top 100 Performeri din Sănătate. Companiile și oamenii valoroși din sistemul sanitar din România

Gala Performerilor în Sănătate este unul dintre evenimentele de amploare pe care revista Capital le…

23 de minute ago

Cum să îți dai seama dacă ți s-au făcut vrăji: 3 semne de avertizare

Înconjurată de mister și teamă, vrăjitoria sau magia neagră a fascinat și a îngrozit culturi…

43 de minute ago

Vine URGIA în România. Vremea o ia razna în zilele următoare! Prognoza ANM modificată

De data aceasta, meteorologii ANM au avut dreptate și, efectiv, de miercuri seara condițiile meteorologice…

o oră ago

E dezastru pentru ele! 3 zodii vor face o greșeală teribilă până la sfârșitul lunii noiembrie 2024

Astrologii nu au vești bune pentru noi, cel puțin în ceea ce privește următoarele zece…

2 ore ago

Cele mai bune remedii naturale pentru a scăpa de mirosul vaginal neplăcut

Este perfect normal ca mirosul vaginal să se schimbe în timpul ovulației. Multe femei observă…

2 ore ago

Citeste si: