Care este VEDETA între VERDEȚURILE minune ale PRIMĂVERII. Consumul ei aduce doar beneficii pentru SĂNĂTATE

Verdețurile primăverii sunt porția noastră de sănătate. Sărace în calorii și bogate în vitamine și minerale, reprezintă sursa ideală de fibre și antioxidanți.

Datorită clorofilei pe care o conțin, în cantități considerabile, sunt prima opțiune în dietele de detoxifiere. Urzicile, salata verde și untișorul, ceapa și usturoiul verde, leurda, spanacul, ștevia sunt vegetale cu puternic efect terapeutic, dar și delicioase variante de meniu.

Leurda este una din plantele cele mai puternic energizante și detoxifiante. Cunoscută drept ”usturoi de pădure” sau ”aiul ursului”, leurda face istorie în medicina empirică a lumii. Grecii antici o consumau pentru curățarea sângelui, ca întăritor și detoxifiant, iar dacii o introduceau în alimentația de primăvară, folosind-o pentru bolile de rinichi și eliminarea otrăvurilor din sânge.

Plantă versatilă, leurda poate fi utilizată atât intern, cât și extern. În ce boli este recomandată:

  • Hipertensiune arterială
  • Ateroscleroză
  • Diaree și constipație
  • Reumatism
  • Răni
  • Eczeme

Leurda, ca și usturoiul, abundă în vitamine și minerale, atât de necesare primăvara.

Vitamina A, C, sulfura de alil, ulei eteric, săruri minerale de calciu, fier, fosfor, sodiu, cupru. 100 grame au doar 61 de calorii, așadar este alimentul ideal în diete de slăbire.

Leurda poate fi consumată ca atare, crudă, în salate. La ciorbe, supe, alături de cartofi, orez, urzici, spanac, ștevie sau în tincturi.

Oricum alegeți, să știți că este un aliment incredibil, sănătos, care curăță arterele. Consumați leurdă cât puteți de des, nu are contraindicații.

Recent Posts

Horoscop rune 4-10 noiembrie 2024: Zodia care primește o veste neașteptată

Horoscop rune 4-10 noiembrie 2024. Săptămâna următoare promite să fie una intensă pentru toate zodiile,…

o oră ago

Avertismentul unui medic: Acest tip de cartofi te pot ucide. Cum îi recunoști

Un medic din Singapore trage un semnal de alarmă cu privire la consumul de cartofi…

2 ore ago

Angela Similea și-ar fi pierdut casa din cauza datoriilor. Unde a ajuns să locuiască artista

La 78 de ani, Angela Similea trece printr-o perioadă dificilă. După moartea celui de-al patrulea…

2 ore ago

Dana Budeanu s-ar fi căsătorit în secret cu fiul unui politician influent

Potrivit unei serii de dezvăluiri surprinzătoare Dana Budeanu, cunoscută pentru opiniile sale controversate, ar fi…

3 ore ago

Trucul care te ajută să previi formarea mucegaiului în borcanele de zacuscă

Zacusca ta se poate menține proaspătă mai mult timp! Află cum să previi formarea mucegaiului…

3 ore ago

Aceste pensii vor fi recalculate după o nouă formulă – ce sume vor primi în plus beneficiarii

Parlamentul a adoptat o nouă formulă de recalculare pentru pensiile militare, promițând creșteri semnificative pentru…

4 ore ago

Citeste si: