Care este VEDETA între VERDEȚURILE minune ale PRIMĂVERII. Consumul ei aduce doar beneficii pentru SĂNĂTATE

Verdețurile primăverii sunt porția noastră de sănătate. Sărace în calorii și bogate în vitamine și minerale, reprezintă sursa ideală de fibre și antioxidanți.

Datorită clorofilei pe care o conțin, în cantități considerabile, sunt prima opțiune în dietele de detoxifiere. Urzicile, salata verde și untișorul, ceapa și usturoiul verde, leurda, spanacul, ștevia sunt vegetale cu puternic efect terapeutic, dar și delicioase variante de meniu.

Leurda este una din plantele cele mai puternic energizante și detoxifiante. Cunoscută drept ”usturoi de pădure” sau ”aiul ursului”, leurda face istorie în medicina empirică a lumii. Grecii antici o consumau pentru curățarea sângelui, ca întăritor și detoxifiant, iar dacii o introduceau în alimentația de primăvară, folosind-o pentru bolile de rinichi și eliminarea otrăvurilor din sânge.

Plantă versatilă, leurda poate fi utilizată atât intern, cât și extern. În ce boli este recomandată:

  • Hipertensiune arterială
  • Ateroscleroză
  • Diaree și constipație
  • Reumatism
  • Răni
  • Eczeme

Leurda, ca și usturoiul, abundă în vitamine și minerale, atât de necesare primăvara.

Vitamina A, C, sulfura de alil, ulei eteric, săruri minerale de calciu, fier, fosfor, sodiu, cupru. 100 grame au doar 61 de calorii, așadar este alimentul ideal în diete de slăbire.

Leurda poate fi consumată ca atare, crudă, în salate. La ciorbe, supe, alături de cartofi, orez, urzici, spanac, ștevie sau în tincturi.

Oricum alegeți, să știți că este un aliment incredibil, sănătos, care curăță arterele. Consumați leurdă cât puteți de des, nu are contraindicații.

Recent Posts

Cum să îți dai seama dacă ți s-au făcut vrăji: 3 semne de avertizare

Înconjurată de mister și teamă, vrăjitoria sau magia neagră a fascinat și a îngrozit culturi…

18 minute ago

Vine URGIA în România. Vremea o ia razna în zilele următoare! Prognoza ANM modificată

De data aceasta, meteorologii ANM au avut dreptate și, efectiv, de miercuri seara condițiile meteorologice…

49 de minute ago

E dezastru pentru ele! 3 zodii vor face o greșeală teribilă până la sfârșitul lunii noiembrie 2024

Astrologii nu au vești bune pentru noi, cel puțin în ceea ce privește următoarele zece…

o oră ago

Cele mai bune remedii naturale pentru a scăpa de mirosul vaginal neplăcut

Este perfect normal ca mirosul vaginal să se schimbe în timpul ovulației. Multe femei observă…

2 ore ago

Ei sunt pensionarii care primesc în plus 50% din pensia totală, de la 1 ianuarie 2025

Pensionarii din România care beneficiază de un sprijin financiar substanțial, ce constă într-o indemnizație suplimentară…

2 ore ago

Anxietatea e problemă tot mai întâlnită! Preia controlul cu 5-HTP

Anxietatea a devenit o experiență comună pentru mulți dintre noi. Zilnic, ne confruntăm cu factori…

3 ore ago

Citeste si: