Bijuteria culinară cu efecte antioxidante și antiinflamatorii

Superalimentul care are efecte antioxidante și antiinflamatorii. Frunzele de muștar își au locul de onoare în bucătăria indiană, japoneză, thailandeză, chineză și vietnameză. Bijuteria culinară a Sudului protejează organismul de bolile cronice.

O legumă înrudită cu broccoli, care este membră a familiei Brassica, merită să fie în centrul atenției, potrivit dieteticianului Shyla Cadogan.

Frunze de muștar merită savurată mai des

Ca și alte frunze închise la culoare, frunzele de muștar se află pe lista super-alimentelor. Există dovezi că aceste legume protejează organismul de bolile cronice.

Ce ne oferă?

  1. Previn stresul oxidativ, prin elementele nutritive ale rădăcinilor lor, ajutând în același timp la reducerea inflamației.â
  2. De asemenea, conțin fibre și o încărcătură calorică scăzută, ajutându-vă să vă simțiți plin pentru o lungă perioadă de timp.
  3. Cel mai mare conținut de vitamine. Acestea asigură peste 100% din necesarul alimentar de vitamina K, o vitamină solubilă în grăsimi pe care mulți oameni nu o consumă des. În plus, conțin și alte vitamine solubile în grăsimi, cum ar fi A și E.
  4. Compuși glucozinolat anticancerigeni. Compușii abundenți de glucozinolat pe care îi dețin sunt bogați în sulf și azot, care se găsesc în multe legume din familia Brassica, cum ar fi broccoli, conopida și varza. Datorită acestei compoziții, au un efect antiinflamator care protejează organismul de cancer.

Frunzele de muştar sunt foarte bogate în minerale şi antioxidanţi

Bioenergoterapeutul Lidia Fecioru a explicat, în cadrul rubricii Leacul Zilei al emisiunii Adevăruri Ascunse de la Antena 3, despre beneficiile pe care au frunzele de muştar.

Lidia Fecioru: Ceaiul de frunze de muştar e foarte bun în scăderea în greutat

FOTO: WOWBIZ

„Frunzele de muştar sunt foarte bogate în minerale şi antioxidanţi, vitamina C, vitamina A, vitamina E, caroten, caciu, fier, magneziu, zinc, seleniu. Ceaiul de frunze de muştar e foarte bun în scăderea în greutate, inclusiv pentru cei care au diabet.

E foarte bun pentru bărbaţi şi femei pentru că ele sunt bogate în vitamina K1 şi 400 de grame de frunze are 500 de procente de vitamina K. Un om are nevoie de ea pentru întărirea oaselor pe an. E foarte bun în profilaxia bolilor de Alzheimer. Apropo de cele care vor să rămână mămici, să bea ceai de frunze de muştar. Şi tăticii ar trebui să bea. O să pun reţeta pe Facebook, cu siguranţă’”, a spus Lidia Fecioru la Antena 3.

 

Recent Posts

Horoscop 22 noiembrie. Avertismente pentru Lei și Gemeni: fără călătorii lungi și fără muncă în exces

Horoscop 22 noiembrie. Zi tensionată pentru Scorpioni și extrem de agitată pentru Berbeci. E momentul…

18 minute ago

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de „ghicit în cărți”

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de…

10 ore ago

Profețiile catastrofale ale lui Nostradamus care se vor împlini până la sfârșitul anului 2024

Michel de Nôtre-Dame, cunoscut sub numele de Nostradamus, și-a publicat lucrarea „Profețiile” în 1555, o…

10 ore ago

Horoscop 22 noiembrie 2024. Dezastru pentru o zodie azi: Posibil eșec

Horoscop 22 noiembrie 2024. ZODIA care are parte de o schimbare. Gemeni: astăzi, s-ar putea…

11 ore ago

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul. Timpul ne ajunge din urmă pe…

11 ore ago

Ce se întâmplă dacă faceți baie fierbinte în fiecare zi? Efecte nebănuite

Potrivit unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Loughborough, publicat în revista Temperature,…

11 ore ago

Citeste si: