Șapte beneficii nebănuite ale consumului de slănină

Beneficii nebănuite ale consumului de slănină. Deși aportul caloric al slănii de porc a condus la evitarea ei de către mulți din cauza preocupărilor legate de siluetă, cercetările recente demonstrează că acest aliment poate aduce beneficii semnificative organismului nostru. Consumată  în cantități moderate, slănina contribuie la întărirea sistemului imunitar și oferă un remediu eficient împotriva durerilor articulare.

Se spune despre slănină că este un aliment care are foarte mult colesterol, ceea ce i-a făcut pe români să o ocolească. Însă, medicii nutriționiști spun că slănina conține, de fapt, colesterol bun care este benefic organismului. Aceștia mai spun că slănina mâncată în cantități mici este la fel de sănătoasă precum uleiul de măsline și somonul.

Specialiștii au mai scos la iveală, în urma unor studii, că slănina conține acid arahidonic, care favorizează scăderea colesterolului și nu creșterea lui, îmbunătăţeşte funcţiile de protecţie ale organismului şi este necesar pentru producerea compuşilor chimici responsabili pentru răspunsurile imune şi reacţiile inflamatorii.

Medicul nutriționist Mihaela Bilic a vorbit despre cât de benefică este slănina, subliniind că ”procentul de grăsimi mono- şi poli-nesaturate depăşeste cu mult pe cel al grăsimilor saturate. Mai aproape de uleiul de măsline şi de somon, slanina de porc e o sursă de grăsime sănătoasă”.

Observând modul de viață sănătos al bunicilor și străbunicilor noștri, înțelegem că slănina ocupa un loc de cinste în alimentația lor tradițională. Aceasta era parte a unei diete 100% naturale, fără aditivi sau conservanți. Acidul arahidonic din slănină îmbunătățește funcțiile de protecție ale organismului.

Beneficii adiționale ale consumului de slănină

  1. Echilibrează contracțiile musculare: Cantitățile mici de slănină contribuie la contracțiile musculare ale organelor interne, inclusiv ale mușchiului cardiac, susținând tonusul vascular și circulația sangvină.
  2. Remediu pentru durerile articulare: Slănina este eficientă în ameliorarea durerilor articulare. Aplicată pe zonele afectate înainte de culcare, oferă un efect benefic asupra articulațiilor.
  3. Tratament pentru mastită: În cazurile de mastită, o felie subțire de slănină aplicată pe locul inflamat, acoperită cu staniol și bandajată, poate aduce alinare.
  4. Alinarea durerilor dentare: O felie mică de slănină aplicată pe dintele dureros ajută la reducerea treptată a durerii.
  5. Încetinește intoxicația alcoolică: Acoperind pereții stomacului cu grăsime, slănina creează un pansament gastric, încetinind absorbția rapidă a alcoolului.
  6. Pinteni osoși (Ciocuri): Un unguent preparat din slănină, ou crud și oțet concentrat se dovedește eficient în tratarea pintenilor osoși.
  7. Sursă bogată de seleniu: Slănina conține o cantitate semnificativă de seleniu, întărind sistemul imunitar și protejând organismul împotriva oxidării.

Recent Posts

Screening gratuit pentru displazia de șold la bebeluși la Spitalul Grigore Alexandrescu din Capitală

Spitalul Clinic de Urgență pentru Copii „Grigore Alexandrescu” din București va efectua gratuit pe data…

13 minute ago

Horoscop 4-11 noiembrie 2024, cu Cristina Demetrescu: zodia care va reuși să mute munții din loc! Succes pe toate planurile

În săptămâna 4-11 noiembrie 2024, Cristina Demetrescu a explicat că intrarea lui Marte în zodia…

33 de minute ago

Arges: O pacientă de 69 de ani a primit o nouă șansă la viață, după ce a suferit o intervenție chirurgicală, în premieră

La Spitalul Orășenesc Mioveni din județul Argeș a fost realizată o intervenție chirurgicală remarcabilă în…

52 de minute ago

Anunț oficial, extrem de important, de la Ministrul Muncii: cu cât cresc pensiile de la 1 ianuarie 2025

Începând cu 1 ianuarie 2025, unii pensionari din România vor beneficia de o majorare a…

o oră ago

Cum va fi IARNA 2024-2025 în Europa? Prognoza METEO – impactul fenomenului La Niña

Meteorologii au emis noi prognoze pentru iarna 2024-2025, care va aduce surprize. Deși vom avea…

2 ore ago

România are nevoie de un program național de dezvoltare a industriei farmaceutice

Investiția în cercetare-dezvoltare la nivelul industriei farmaceutice inovatoare reprezintă unul dintre factorii majori care contribuie…

2 ore ago

Citeste si: