Benefică pentru organism, sfecla roşie ne poate face şi rău

Extrem de versatilă, sfecla roşie se poate consuma în numeroase moduri, având beneficii dovedite datorită vitaminelor şi mineralelor pe care le conţine.

Este căutată în principal datorită eficienţei sale în lupta cu temutul cancer, dar şi în alte afecţiuni, precum diabet, hepatită, gastrită, anemie, hipertensiune arterială.

Sfecla roşie conţine tot complexul de vitamina B, potasiu, mangan, vitamina C, vitamina A, magneziu, fosfor, iod, calciu, sulf, antioxidanţi şi fier.

Folosită cel mai adesea în salate, din sfeclă putem prepara un suc proaspăt doar prin stoarcerea sfeclei sau putem face supe ori piureuri.

Sfecla poate stabiliza glicemia, spun nutriţioniştii, şi poate, de asemenea, să prevină complicaţiile cardiovasculare ale acestuia.

În acelaşi timp, sucul din sfeclă roşie protejează ficatul şi îl ajută să se regenereze, stopând totodată evoluţia hepatitelor cronice spre ciroză sau cancer hepatic.

Sfecla are şi proprietăţi antitumorale, fiind recomandată în tratarea şi prevenirea tumorilor canceroase.

Bogată în substanţe antioxidante, sfecla mai previne şi tratează leucemia, cancerul pulmonar, de colon, cel rectal şi gastric.

Sucul din sfeclă roşie este un bun calmant în gastrita acidă, dar în hipertensiune şi datorită conţinutului de fier, magneziu şi vitamina B6, poate combate anemia şi deci stimula procesul de formare a globulelor roşii.

Dacă gustul natural nu îţi place, poţi să combini sucul de sfeclă cu sucuri de mere sau de portocale.

Nutriţioniştii sfătuiesc limitarea aportului de suc de sfecla sub 250 de ml pe portie,  echivalentul a aproximativ două căpăţâni de sfeclă.

Nu este recomandat consumul de sfeclă persoanelor care au  pietre la rinichi,  tensiune mică sau oscilantă.

O alergie la sfecla rosie poate cauza crampele abdominale.

Recent Posts

Am scăpat de sindromul colonului iritabil cu aceste două modificări ale regimului alimentar

De când se știe, Liz Long, 57 de ani, s-a luptat cu alimentele și digestia.…

9 minute ago

Se anunță o furtună uriașă pentru două zodii. Următoarea perioadă aduce schimbări majore

Pentru o parte dintre nativi, următoarea perioadă poate să aducă modificări importante și provocări puternice…

38 de minute ago

Prof. Dr. Vlad Ciurea, despre creier: La fel ca inima, acest organ complex nu se oprește niciodată

Prof. Dr. Vlad Ciurea, unul dintre cei mai renumiți neurochirurgi din România, explică cum funcționează…

o oră ago

Dimineți reci și temperaturi sub zero grade, dar apoi… Vezi prognoza meteo pentru următoarele două săptămâni

Dimineți reci și temperaturi sub zero grade, dar apoi... Vezi prognoza meteo pentru următoarele două…

2 ore ago

Durerile de picioare. Ce afectiuni GRAVE pot semnala?

Durerile de picioare nu trebuie ignorate, mai ales dacă persistă de ceva timp, pot semnala…

2 ore ago

Carmen Harra: Următorul președinte al SUA va fi o femeie. Nu baţi un Dragon în Anul Dragonului!

Carmen Harra a lansat o previziune: viitorul președinte al Statelor Unite nu va fi doar…

3 ore ago

Citeste si: