Categories: Stil de viaţă

Atenție când gătiți fasole din conservă! La ce să fiți atenți

Astăzi, oamenii preferă să pregătească mâncarea mai repede decât atunci când bunicile petreceau ore întregi în bucătărie pregătind mâncare. Dacă nu ai mult timp la dispoziție sau nu-ți place foarte mult să gătești, conservele de fasole pot fi opțiunea perfectă pentru stilul tău de viață.

Cum să folosim conservele de fasole în cel mai bun mod

Conservele sunt linia de salvare în lumea gătirii rapide și a confortului. Fasolea conservată este un exemplu al modului în care putem adăuga rapid aromă și valoare nutrițională meselor noastre, fără a găti îndelung. Cum să folosim conservele de fasole în cel mai bun mod, evitând greșelile comune care pot afecta gustul și textura mâncărurilor noastre.

Scurgeți și clătiți fasolea din conservă

Una dintre greșelile frecvente făcute atunci când gătiți fasole din conservă este nescurgerea și clătirea corectă. Fasolea din conservată se păstrează în apă cu sare și amidon. Dacă neglijăm să-l scurgem și să-l clătim, riscăm să reținem gustul metalic de la ambalaj, sare și amidon. Acest proces nu numai că îmbunătățește gustul, dar și previne eventualele modificări ale texturii preparatelor în care adăugăm fasole.

O cutie deteriorată poate permite aerului să intre și deteriora boabele din interior

O conserva nedeteriorată este esențială pentru calitatea produsului. Deoarece aceste petrec mult timp în magazine și depozite, este important să evitați utilizarea ambalajelor deteriorate. O cutie deteriorată poate permite aerului să intre și deteriora boabele din interior. Verificați întotdeauna dacă există daune și evitați utilizarea deteriorărilor pentru a asigura calitatea produsului, potrivit Actualno.

sursa foto: retete si vedete

Rețetă din caietul bunici: Fasole cu bacon și sos de roșii picant

Ingrediente:

  • 400g fasole boabe (de preferat fasole neagra sau roșie)
  • 150g bacon
  • 1 ceapa roșie mare
  • 2 caței de usturoi
  • 400g roșii în bulion
  • 1 ardei iute roșu (sau după gust)
  • 1 lingura ulei de măsline
  • 1 linguriță zahar brun
  • sare și piper, după gust
  • pătrunjel proaspăt, pentru decor

Mod de preparare:

Într-o oală mare, adăugați fasolea fiartă. Scurgeți apa și puneți fasolea deoparte.

Între timp, într-o tigaie mare, prăjiți baconul tăiat cubulețe până devine crocant și eliberează grăsime. Scoateți baconul pe o farfurie și lăsăți grăsimea în tigaie.

Adaugați ceapa roșie tocata fin și usturoiul zdrobit în tigaie cu grăsime de la bacon și căliți-le până devin ușor aurii.

Adăugați roșiile în bulion, ardeiul iute tocat și zaharul brun. Condimentați cu sare și piper după gust. Lăsăți sosul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 10-15 minute, până se îngroașă ușor.

Adaugați fasolea fiartă în sos și amestecați bine pentru a o îmbrăca cu sosul. Lăsăți totul la fiert încă 5-10 minute, până când fasolea se încălzește.

Serviți fasolea inedita cu bacon și sos de roșii picant calda, decorată cu pătrunjel proaspăt tocat.

Această rețetă inedită de fasole este plină de arome bogate și combinația de fasole, bacon și sos de roșii picant vă asigura un adevărat festin culinar. Poftă bună!

Recent Posts

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de „ghicit în cărți”

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de…

4 ore ago

Profețiile catastrofale ale lui Nostradamus care se vor împlini până la sfârșitul anului 2024

Michel de Nôtre-Dame, cunoscut sub numele de Nostradamus, și-a publicat lucrarea „Profețiile” în 1555, o…

4 ore ago

Horoscop 22 noiembrie 2024. Dezastru pentru o zodie azi: Posibil eșec

Horoscop 22 noiembrie 2024. ZODIA care are parte de o schimbare. Gemeni: astăzi, s-ar putea…

5 ore ago

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul. Timpul ne ajunge din urmă pe…

5 ore ago

Ce se întâmplă dacă faceți baie fierbinte în fiecare zi? Efecte nebănuite

Potrivit unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Loughborough, publicat în revista Temperature,…

5 ore ago

Zodii lovite de noroc până la final de an. Au șanse uriașe să câștige la LOTO

Astrologii prezic un sfârșit de an încărcat de oportunități pentru un număr restrâns de privilegiați.…

6 ore ago

Citeste si: