Apa are o dată de expirare? Tipuri de apă și cât de sigure pot fi

Apa care este depozitată într-un recipient de plastic pentru o perioadă lungă de timp poate prelua substanțe chimice din recipient, afectând gustul și calitatea acestuia. În mod similar, apa depozitată într-un recipient deschis poate fi contaminată cu bacterii sau alte microorganisme.

Tipuri de apă și cât de sigure pot fi?

Apă de la robinet

Pentru majoritatea oamenilor, apa de la robinet este sursa lor principală de apă potabilă. Calitatea apei de la robinet variază de la o țară la alta și, fără un tratament adecvat, nu este sigur de băut în multe zone.

Înainte de a fi distribuită în gospodării, apa de la robinet este tratată și dezinfectată. Cu toate acestea, în alte zone, apa poate conține poluanți și impurități, cum ar fi bacterii, substanțe chimice și metale grele.

Apa imbuteliata

Pe piață există mai multe tipuri de apă îmbuteliată, fiecare cu caracteristicile și calitățile sale. Câteva exemple de tipuri comune sunt:

• Apa de izvor: Aceasta este apa care provine dintr-un izvor natural și este pură și bogată în minerale.
• Apa minerală: conține o concentrație mare de minerale, cum ar fi calciu, magneziu și potasiu și este comercializată frecvent pentru beneficiile sale pentru sănătate.
• Apa arteziană: Aceasta este apa care provine dintr-o fântână arteziană, un tip care se atinge într-un acvifer închis și este adesea considerată pură și bogată în minerale.
• Apă distilată: purificată prin distilare pentru a îndepărta impuritățile și mineralele.
• Apă spumantă: Această apă are dioxid de carbon adăugat, dându-i o textură carbogazoasă și spumoasă. De obicei sigur pentru băut.
• Apă purificată: această apă este pentru băut și gătit. Este purificată pentru a elimina impuritățile precum substanțele chimice și mineralele.
• Apa de ploaie: Consumul de apă de ploaie fără a o trata poate fi periculos deoarece conține contaminanți și germeni. Puteți folosi apa pentru alte lucruri, cum ar fi scăldat și udarea plantelor.

Apa îmbuteliată expiră?

Deși apa în sine nu expiră, apa îmbuteliată are adesea o dată de expirare.

Toate produsele alimentare, inclusiv apa îmbuteliată, sunt obligate prin lege să aibă o dată de expirare de doi ani sau mai puțin de la data fabricării.

Să bei apă din sticle de plastic care au depășit data de expirare nu este o idee bună. Se datorează faptului că plasticul se poate scurge în apă în timp, contaminând-o cu substanțe chimice precum antimoniul și bisfenolul A.

Acești compuși din plastic se pot acumula lent în corpul tău dacă sunt consumați în mod regulat, amenințând sănătatea intestinală, imunitatea și funcția respiratorie. În plus, apa îmbuteliată carbogazoasă poate deveni în cele din urmă plată, pierzându-și carbonatarea și dezvoltând un gust neplăcut.

Ce se întâmplă cu apa potabilă când este expirată?

Data de expirare a apei îmbuteliate nu este legată de siguranța apei, ci de calitatea acesteia. În timp ce apa nu expiră și poate fi băută, apa îmbuteliată poate capta contaminanți, gusturi și mirosuri în timp, în special dacă este depozitată într-un mediu cald și umed. Poate face apa mai puțin atrăgătoare de băut și poate afecta gustul și calitatea apei.

Probleme de sănătate cauzate de apa expirată

Dacă este consumată, apa expirată poate provoca o varietate de probleme de sănătate. Câteva exemple sunt:

• Probleme intestinale: consumul de apă expirată poate provoca probleme gastrointestinale, cum ar fi greață, vărsături, diaree și crampe abdominale.
• Infecții bacteriene: Bacteriile precum E. coli, Salmonella și Shigella pot crește în apă stagnată și pot provoca infecții dacă sunt consumate.
• Contaminare chimică: dacă plumbul, mercurul sau clorul sunt prezente în apa expirată, acestea pot cauza probleme de sănătate.
• Infecții parazitare: Paraziții precum giardia lamblia și cryptosporidium pot fi găsiți în apa contaminată și pot provoca boli grave.

Este important de menționat că efectele consumului de apă expirată pot varia în funcție de persoană și de contaminanții specifici prezenți. Dacă bănuiți că apa pe care ați băut-o a expirat, trebuie să consultați un medic. Cel mai bine este să consumați apă proaspătă și curată dintr-o sursă sigură pentru a preveni problemele de sănătate.

Apa de la robinet expiră?

Apa de la robinet poate fi păstrată și consumată timp de până la 6 luni cu risc minim de efecte secundare dacă este depozitată în siguranță.

Cu toate acestea, apa carbogazoasă de la robinet poate deveni plată pe măsură ce gazul scapă încet din lichid, ducând la modificări ale gustului. Apa obișnuită poate dezvolta, de asemenea, un gust învechit în timp, datorită amestecării dioxidului de carbon din aer cu apa și acidificând-o ușor. Deși această apă poate avea un gust neplăcut, este sigură de băut până la 6 luni.

Cum să depozitezi apa în siguranță?

Este esențial să păstrați apa în condiții de siguranță pentru a o păstra pură și potrivită pentru consum. Iată câteva sugestii pentru stocarea apei care sunt sigure:

• Utilizați recipiente curate: asigurați-vă că recipientele de stocare a apei utilizate sunt curate și fabricate din materiale de calitate alimentară, cum ar fi plastic, sticlă sau oțel inoxidabil. Evitați utilizarea recipientelor care au conținut anterior substanțe toxice precum chimicale sau benzină.
• Depozitați într-un loc răcoros și întunecat: Apa trebuie păstrată într-o zonă rece și întunecată pentru a evita dezvoltarea bacteriilor și germenilor. Depozitarea apei este cea mai bună la temperaturi cuprinse între 40 și 70 de grade Fahrenheit.
• Păstrați recipientele închise etanș: pentru a preveni contaminarea cu praf, insecte sau alte surse, păstrați recipientele etanș.
• Înlocuiți apa stocată: Înlocuiți apa stocată cu apă proaspătă după o perioadă considerabilă de timp (1-2 zile). Previne dezvoltarea bacteriilor și a altor microorganisme care pot apărea în timp.
• Dezinfectați recipientele înainte de utilizare: Dezinfectați recipientele cu 4-5 picături de înălbitor lichid de uz casnic cu clor neparfumat per galon de apă înainte de a folosi apa depozitată. Orice bacterie sau agenți patogeni care ar fi putut contamina apa în timpul depozitării mor.

Apa este o substanță chimică care este esențială pentru toate formele de viață cunoscute și se găsește în mod natural, astfel încât nu se strica și nu se strică în timp. Cu toate acestea, este important de reținut că apa poate fi contaminată cu bacterii, substanțe chimice sau alte substanțe în timp, mai ales dacă este depozitată în recipiente care nu sunt igienizate corespunzător. Apa contaminată poate prezenta un risc pentru sănătate și nu trebuie consumată. Dacă sunteți îngrijorat de siguranța apei, cel mai bine este să o testați pentru contaminanți sau să o fierbeți înainte de a o bea.