Antiobiotice naturale din bucătăria ta

V-ati gandit ca unele dintre cele mai eficiente remedii impotriva racelilor, virozelor sau infectiilor pot fi gasite cu usurinta in propria camara?

Majoritatea alimentelor pe care le includem in dieta zilnica indeplinesc un dublu rol: nu sunt doar un deliciu pentru papilele gustative, ci adevarate tratamente care pot oferi remedii pentru afectiuni importante. Tot ce este nevoie este sa ne informam si sa descoperim bunatatile pline de sanatate pe care camara le are de oferit!

1. Usturoiul – este fara indoiala unul dintre cei mai populari agenti curativi, care datorita proprietatilor antivirale deosebite, este considerat un adevarat antibiotic natural.
Acesta este o sursa bogata de antioxidanti care protejeaza impotriva actiunii bacteriilor si radicalilor liberi din sange, asigurand protectia sistemului imunitar. Proprietatile acestuia se datoreaza in special alicinei, o substanta antimicrobiana ce actioneaza asemenea unui antibiotic natural, reusind sa distruga virusurile si infectiile puternice.
Usturoiul este recomandat in special in cazul infectiilor produse de stafilococi, precum bronsita, amigdalita, abcesele buco-faringiene, dar si in cazul parazitilor intestinali, astmului, hipertensiunii si infectiile pielii.
2. Ghimbirul – este un remediu cu traditie in medicina alternativa, fiind folosit de peste 2000 de ani datorita nutrientilor cu proprietati antiinflamatoare si antibacteriene: shogaol, zingeron şi gingerol.
Ghimbirul, fie sub forma de ceai sau consumat natural, este un bun remediu in cazul racelilor deoarece calmeaza inflamatille la nivelul gatului, amelioreaza simptomele sinuzitei, febrei si infectiilor gatului. Mai mult decat atat, acesta ajuta si in cazul problemelor respiratorii, stimuland la eliminarea mucozitatilor si fluidizarea congestiilor respiratorii.
Dincolo de actiunea antiseptica, ghimbirul este un sprijin si in dietele de slabire, deoarece intensifica arderea grasimilor, contribuie la eliminarea toxinelor din corp si este un tonic si energizant eficient pentru organism.
3. Probioticele – aceste microorganisme vii denumite si „bacterii benefice” se regasesc in proportie de 70-80% in propriul organism, la nivelul intestinului. Probioticele actioneaza impotriva infectiilor asemenea antibioticelor, insa avantajul important al acestora e ca nu afecteaza flora intestinala. Prin contrast, antibioticele nu fac diferenta intre bacteriile bune si cele rele si pot duce la indepartarea si celor care protejeaza organismul.
Cu toate acestea, este important de retinut ca actiunea antivirala si antimicrobiana a acestora este asigurata de prezenta a doi microbi: bifido acidophilus şi lactobacillus acidophilus. Acestea se regasesc in special in alimente obtinute in urma fermentarii: iaurtul, casul, castravetii murati, kefirul.
4. Uleiul de oregano – studiile au demonstrat ca acesta este cel mai puternic antibiotic natural ce aduce organismului numeroase proprietati curative: antibacterian, antispasmodic, anestezic, antivenin, antiparazitic, antimicrobial, antifungic. Un adevarat aliat al organismului in special in perioadele in care virozele sezoniere sunt predominante, uleiul de oregano poate actiona pe doua cai: ca modalitate de preventie, dar si ca tratament pentru a grabi vindecarea. Acesta actioneaza atat ca un bun expectorant si agent antiviral si totodata ca un antioxidant ce ajuta la eliminarea toxinelor si stimularea imunitatii.
5. Ceaiul verde – un alt antibiotic natural si un antioxidant puternic, ceaiul verde contine o gama variata de polifenoli, care dizolvati in apa, actioneaza asemenea unor antibiotice non-toxice. Pe langa faptul ca ceaiul verde este recomandat dimineata in locul cafelei, acesta este si un rezervor natural de vitamine (din grupa B, A, E, C) si minerale (fier, calciu, fosfor si potasiu), aminoacizi, glucide, tanin, uleiuri volatile, teina, flavonoide, alcaloizi ce asigura stimularea sistemului imunitar si creste rezistenta organismului in lupta cu infectiile.