Alimentul care reduce riscul de boli de inimă, riscul de cancer, hipertensiunea arterială și te scapă și de kilogramele nedorite

Răsfoiți o carte de bucate plină de rețete sănătoase și probabil că veți găsi cel puțin câteva cu semințe de chia ca ingredient. Aceste semințe negre minuscule au devenit un ingredient de bază pentru mulți consumatori conștienți de sănătate ca o sursă excelentă de grăsimi sănătoase, fibre, proteine și alți nutrienți.

Acestea provin dintr-o plantă de chia, cunoscută și sub numele de Salvia hispanica, și conțin câțiva antioxidanți pe bază de plante despre care se crede că pot face totul, de la scăderea riscului de boli de inimă până la reducerea riscului de cancer.

Unul dintre lucrurile pentru care semințele de chia sunt cele mai cunoscute este conținutul lor de fibre, ceva ce poate fi dificil de găsit într-o dietă tipică, bogată în alimente procesate și cereale rafinate.

Potrivit unui articol din American Journal of Lifestyle Medicine, consumul de fibre suficiente în dieta ta poate îmbunătăți sănătatea digestivă, poate reduce hipertensiunea arterială și chiar poate reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2.

FoodData Central al USDA listează o porție de 1 uncie de semințe de chia ca având 9,75 grame de fibre alimentare, cu aportul zilnic recomandat variind între 21 și 38 de grame.

Uneori, poți avea prea multe lucruri bune, iar asta este adevărat pentru semințele de chia. Iată avantajele și dezavantajele consumului lor în fiecare zi.

Semințe de chia

Semințele de chia îți pot îmbunătăți sănătatea inimii

Este posibil ca o porție zilnică de semințe de chia să prevină problemele cardiace? Unele dovezi arată că ar putea fi, mai ales din cauza modului în care ingredientul pe bază de plante interacționează cu părți ale corpului care contribuie la sănătatea generală a inimii.

Potrivit Asociației Americane a Inimii, conținutul ridicat de fibre al semințelor de chia vă poate reduce pofta de mâncare, deoarece durează un timp pentru a se digera complet. Proteinele, mineralele și alți nutrienți din semințele de chia le fac, de asemenea, sănătoase pentru inima, potrivit dieteticianului Linda Van Horn. Ea adaugă că semințele de chia „oferă surse bune de acid alfa-linolenic (ALA), care sunt acizi grași nesaturați care se transformă în acizi grași omega-3 care se găsesc de obicei în pește”.

ALA este legată de reducerea riscului de moarte subită cardiacă și (posibil) aritmie la femeile participante, a descoperit un studiu publicat în Circulation. Cu toate acestea, studiul nu a găsit beneficii semnificative ale ALA în prevenirea bolilor coronariene fatale sau a infarctului miocardic nefatal.

Semințele de chia promovează sănătatea oaselor

S-ar putea să fii surprins să afli că o sămânță atât de mică care provine din plantele de chia poate aduce un beneficiu atât de mare când vine vorba de oasele tale.

Potrivit Summit Health, densitatea osoasă este o măsură importantă a riscului potențial pentru osteoporoză, care cauzează oase slăbite care se pot rupe cu ușurință, chiar și în cazul căderilor minore. Femeile cu vârsta peste 65 de ani și bărbații cu vârsta peste 70 de ani au riscuri crescute de probleme de densitate osoasă, la fel ca persoanele cu fracturi anterioare, greutate corporală mică și anumite afecțiuni care pot cauza oase slăbite.

Semințele de chia te ajută să slăbești

Susținătorii semințelor de chia prezintă beneficiile consumului de ingredient pe bază de plante pentru gestionarea greutății și pierderea în greutate. Aceste semințe mici vă pot ajuta cu adevărat strategia de dietă?

Se pare că știința susține ideea. Un studiu din 2016 publicat în Nutriție, Metabolism și Boli Cardiovasculare s-a concentrat pe relația dintre chia și gestionarea greutății, în special pe persoanele cu diabet zaharat de tip 2 care se încadrează în categoriile supraponderale sau obeze.

Cei 77 de participanți s-au împărțit în două grupuri, unul consumând zilnic semințe de chia, iar celălalt încorporând un aliment pe bază de tărâțe de ovăz în dieta lor. După șase luni, grupul cu semințe de chia a pierdut mai mult în greutate și circumferința taliei decât celălalt grup.

Recent Posts

Horoscop rune 4-10 noiembrie 2024: Zodia care primește o veste neașteptată

Horoscop rune 4-10 noiembrie 2024. Săptămâna următoare promite să fie una intensă pentru toate zodiile,…

o oră ago

Avertismentul unui medic: Acest tip de cartofi te pot ucide. Cum îi recunoști

Un medic din Singapore trage un semnal de alarmă cu privire la consumul de cartofi…

2 ore ago

Angela Similea și-ar fi pierdut casa din cauza datoriilor. Unde a ajuns să locuiască artista

La 78 de ani, Angela Similea trece printr-o perioadă dificilă. După moartea celui de-al patrulea…

2 ore ago

Dana Budeanu s-ar fi căsătorit în secret cu fiul unui politician influent

Potrivit unei serii de dezvăluiri surprinzătoare Dana Budeanu, cunoscută pentru opiniile sale controversate, ar fi…

3 ore ago

Trucul care te ajută să previi formarea mucegaiului în borcanele de zacuscă

Zacusca ta se poate menține proaspătă mai mult timp! Află cum să previi formarea mucegaiului…

3 ore ago

Aceste pensii vor fi recalculate după o nouă formulă – ce sume vor primi în plus beneficiarii

Parlamentul a adoptat o nouă formulă de recalculare pentru pensiile militare, promițând creșteri semnificative pentru…

4 ore ago

Citeste si: