Cancerul pulmonar este cel mai frecvent neoplasm în rândul bărbaţilor şi al patrulea ca frecvenţă la femei. În România, potrivit studiului Globocan din 2008, se înregistrează o incidenţă de 30 de cazuri la 100.000 de locuitori.
Un studiu publicat în 2013 pe PubMed, un site al National Institute of Health a scos la iveală că apigenina, o substanță care se găsește în pătrunjel, poate distruge 86% dintre celulele cancerului pulmonar.
Apigenina este un compus care se găsește și în alte alimente precum țelina, portocalele, ceapa. Însă, părunjelul este cea mai bogată sursă de apigenină, în special cel uscat.
Un alt studiu publicat în China în 2005 a scos la iveală că apigenina din pătrunjel este eficientă în combaterea creșterii celulelor canceroase. Cercetarea a fost publicată în revista Molecular Pharmacology.
