Din cuprinsul articolului
Prevenirea osteoporozei implică o dietă echilibrată, bogată în nutrienți esențiali pentru sănătatea oaselor.
Nutriționistul Şerban Damian a vorbit, în cadrul emisiunii Numai de bine, despre alimentele pe care ar trebui să le integrăm în dieta noastră pentru a ne întări oasele și pentru a preveni riscul de osteoporoză.
Lactate
Produse lactate precum laptele, iaurtul și brânza sunt surse excelente de calciu, esențial pentru sănătatea oaselor .
„Personale sedentare au un ritm mai crescut de a face osteoporoză. Nutriția este cealaltă componentă importantă, pentru simplul fapt că aici avem materia primă din care se construiește osul.”, a spus nutriţionistul.
Pentru a preveni osteoporoza, planul alimentar trebuie să fie bogat în calciu, vitamina D, magneziu și vitamina K.
„Calciu știm cu toții că se găsește în multe surse, dar lactatele pe care le avem la dispoziție sunt surse importante, și nu doar de calciu, dar și de proteine, proteine de bună calitate și nu ar trebui să lipsească din alimentația unei persoane care înaintează în vârstă și care trebuie să facă prevenție pentru osteoporoză.
De asemenea, găsim și într-o mulțime de surse vegetale, dar nu în aceeași cantitatea ca în sursele de origine animală.”, a mai spus Şerban Damian.
Legume cu frunze verzi
Legumele cu frunze verzi precum spanacul, varza kale, broccoli și bok choy sunt bogate în calciu, magneziu și vitamina K, toate esențiale pentru sănătatea oaselor .
Pește gras
Peștele gras (somon, sardine, macrou) este bogat în vitamina D și acizi grași omega-3, care ajută la absorbția calciului și la menținerea sănătății oaselor .
Fructe uscate și nuci
Fructele uscate (smochine, stafide) și nucile (migdale, nuci) sunt surse bune de calciu, magneziu și proteine, necesare pentru sănătatea oaselor .
Ouă
Ouăle conțin vitamina D, care ajută organismul să absoarbă calciul eficient .
Leguminoase
Leguminoasele precum fasolea, mazărea și lintea sunt surse bune de magneziu, fosfor și proteine, care contribuie la sănătatea oaselor .
Cereale integrale
Cerealele integrale (ovăz, quinoa, orz) sunt bogate în magneziu, care este important pentru structura oaselor .
Fructe bogate în vitamina C
Fructele precum portocalele, kiwi, căpșunile și ananasul conțin vitamina C, care ajută la producția de colagen, esențial pentru structura oaselor .
Soia și produse din soia
Produsele din soia(tofu, lapte de soia) sunt bogate în calciu și fitoestrogeni, care pot ajuta la menținerea densității osoase .
Semințe
Semințele (chia, susan, in) sunt surse excelente de calciu și magneziu .
O dietă variată și echilibrată, bogată în aceste alimente, poate contribui semnificativ la prevenirea osteoporozei și la menținerea sănătății oaselor pe termen lung. Pe lângă alimentație, este importantă și activitatea fizică regulată și expunerea adecvată la soare pentru sinteza de vitamina D.
Alimente care contribuie la apariția osteoporozei
„Din nefericire sunt alimente care pot contribui la osteoporoză mai ales prezența sodiului, excesul de sare în alimentație care este periculos. De asemenea, cafeaua, sucurile carbogazoase, cofeină, toate acestea pot să aibă un efect negativ în cantități mari. Educația nutrițională este o necesitate pentru viața noastră, pentru că în felul acesta am învăța să mâncăm sănătos și să prevenim, să nu ajungem să tratăm. În momentul de față, putem găsi o mulțime de cursuri în mediul online.”, a mai precizat nutriţionistul.
