Alimente care te feresc de cancer de colon. Cât de des le consumi?

Cancerul de colon este o tumoră solidă care se formează prin înmulţirea necontrolată a unor celule, lucru care conduce la apariţia unor polipi fie în colon, fie în rect. Intestinul gros (1,5 m) este format din cecum, colon (1,3 m) si rect. De aceea, cancerul intestinului gros se mai numeşte şi cancer colorectal.

Datele statistice arată că în Romania, cancerul intestinului gros (colorectal) ocupă al doilea loc, ca frecvenţă, fiind înregistrate 10.300 de cazuri noi pe an dintre care 5.700 de decese anual. Cu toate acestea, țara noastră nu are un program de screening pentru cancerul colorectal.

Principalele simptome ale bolii

• Sângerările în scaun,
• Modificarea tranzitului intestinal – alternarea diareei/constipație,
• Senzația de balonare,
• Scăderea inexplicabilă în greutate,
• Starea de oboseală persistentă și somnolență,
• Durerea la nivelul rectului,
• Crampe puternice

Medicii oncologi spun că acest tip de cancer este curabil dacă este diagnosticat în stadii incipiente. Intervenţia chirurgicală este cea mai frecventă metodă de tratament, dar în funcţie de stadiul bolii, poate fi nevoie de chimioterapie sau radioterapie.

Dieta, extrem de importantă în cancerul colorectal

În cazul unui cancer de colon dieta este esențială. Explicația constă în faptul că acest tip de cancer se dezvoltă de la o creștere anormală a celulelor în mucoasa intestinului gros – colon – sau în rect, iar dieta controlează ce produse vor trece prin acesta.

Iată ce alimente pot preveni boala:

• Avocado. Acesta conţine fibre, care sunt foarte importante, deoarece duce la favorizarea tranzitului, în felul acesta fiind diminuat riscul dezvoltării de polipi canceroşi. Alte alimentele bogate în fibre sunt: cerealele integrale, orezul brun, ovăzul, fasolea neagră.
• Alimentele bogate în antioxidanţi sunt o alegere bună pentru a îndepărta orice tip de celule canceroase, deoarece acestea împiedică deteriorarea oxidativă care creşte riscul îmbolnăvirii cu cancer. De asemenea, și spanacul, broccoli, morcovii sunt sursele ideale de antioxidanţi, alături de cartofii dulci, însă acestea nu sunt singurele alimente ce pot furniza o cantitate mare de antioxidanți.
• Condimentele acționează ca antiinflamatoare care lucrează pentru a distruge celulele cancerului de colon. Așa că este bine să utilizezi condimente cât mai multe în mâncarea pe care o gătești acasă. Poți utiliza condimente precum: usturoi, curcumă, oregano, piper, ardei iute, pătrunjel, mărar, ceapă.

De asemenea, este foarte important, spun medicii, să mănânci cât mai puțină carne roșie de vită, porc, miel. Mai mult, specialiștii spun că, grăsimile dietetice din carnea roșie și prelucrată pot contribui la procesul cancerului colorectal. Consumul ridicat de grăsimi crește cantitatea de substanțe care se eliberează în tractul digestiv, denumite acizi biliari. Aceștia ajută la descompunerea grăsimilor.

Când ajung în colon, cantitatea mare de acizi biliari poate fi transformată în acizi biliari secundari, ceea ce ar putea stimula creșterea tumorilor, în special a celulelor care aliniază colonul. Recomandările la nivel mondial sunt de 500 g/săptămână, adică 70 g/zi pentru a preveni riscul de a face cancer.