Adevărul despre cartofii congelați! Risc de boli cardiovasculare

Cartofii prăjiți reprezintă un aliment adorat de cei mici, dar și de adulți. Pare o mâncare banală, dar nocivă pentru sănătatea oamenilor.

Adevărul despre cartofii congelați! Risc de boli cardiovasculare

Pentru că sunt mai ușor de gătit, mulți dintre noi preferăm cartofii congelați. Nutriționiștii vin explicații clare în ceea ce privește cartofii prăjiți.

Cartofii prăjiți congelați pot fi sănătoși dacă se alege sortimentul potrivit de cartofi. De preferat ar fi să alegem cartofi prăjiți fără grăsimi trans. Acești cartofi congelați nu conțin atât în ​​grăsimi saturate și sodiu, scrie Moviebox.

Mirosul pe care îl cunoaștem și îl iubim

Multă lume se întreabă de ce cartofii prăjiți de la restaurant au un gust atât de bun și de ce cei pe care îi fac acasă, nu ies la fel de buni. În primul rând, trebuie știut că mirosul pe care îl cunoaștem și îl iubim este, de fapt, mirosul de cartofi gătiți în untură de vită, o aromă atât de puternică încât face cartofii prăjiți să pară și mai gustoși. Aceasta este combinată cu un produs foarte nociv.

De ce cartofii prăjiți sunt nesănătoși? Pot crește riscul de boli cardiovasculare

Cartofii prăjiți conțin multă grăsime și sare care pot crește riscul de boli cardiovasculare. În anii când acest aliment congelat intra pe piață, grăsimile trans (un tip de grăsime deosebit de nesănătos) nu fuseseră încă interzise în SUA.

Uleiul de soia hidrogenat, pericol pentru sănătate

Totul despre uleiul de soia hidrogenat în care sunt prăjiți

Unul dintre cele mai puțin sănătoase aspecte ale acestor cartofi prăjiți constă în uleiul de soia hidrogenat în care sunt prăjiți. Acest ulei facilitează includerea grăsimilor trans în procesul de gătit.

Studiile din ultima vreme leagă consumul frecvent de cartofi prăjiți în ulei de soia hidrogenat de apariția a numeroase boli grave. Un nou studiu a descoperit o legătură între consumul frecvent de cartofi prăjiți și riscul crescut de moarte prematură.

Adevărat sau fals

În ciuda unor teorii care au circulat în ultimii ani, se pare că, totuși, cartofii prăjiți de la cunoscutul lanț de fast-food sunt din cartofi adevărați. Cu toate acestea, conțin și o mulțime de alte „lucruri” suplimentare.

Așadar, cartofii se fac cu ajutorul următoarelor „ingrediente”: ulei de soia, ulei de soia hidrogenat, aromă naturală de vită, grâu hidrolizat, lapte hidrolizat, acid citric, dimetilpolisiloxan, dextroză, pirofosfat acid de sodiu, sare, ulei de canola, ulei de porumb și TBHQ.

Recent Posts

Horoscop 4-11 noiembrie 2024, cu Cristina Demetrescu: zodia care va reuși să mute munții din loc! Succes pe toate planurile

În săptămâna 4-11 noiembrie 2024, Cristina Demetrescu a explicat că intrarea lui Marte în zodia…

11 minute ago

Arges: O pacientă de 69 de ani a primit o nouă șansă la viață, după ce a suferit o intervenție chirurgicală, în premieră

La Spitalul Orășenesc Mioveni din județul Argeș a fost realizată o intervenție chirurgicală remarcabilă în…

31 de minute ago

Anunț oficial, extrem de important, de la Ministrul Muncii: cu cât cresc pensiile de la 1 ianuarie 2025

Începând cu 1 ianuarie 2025, unii pensionari din România vor beneficia de o majorare a…

51 de minute ago

Cum va fi IARNA 2024-2025 în Europa? Prognoza METEO – impactul fenomenului La Niña

Meteorologii au emis noi prognoze pentru iarna 2024-2025, care va aduce surprize. Deși vom avea…

o oră ago

România are nevoie de un program național de dezvoltare a industriei farmaceutice

Investiția în cercetare-dezvoltare la nivelul industriei farmaceutice inovatoare reprezintă unul dintre factorii majori care contribuie…

2 ore ago

Bill Gates face o nouă profeţie terifiantă: O altă mare problemă va lovi omenirea

Miliardarul Bill Gates a lansat un nou avertisment şi susţine că omenirea, chiar dacă va…

2 ore ago

Citeste si: