Din cuprinsul articolului
Un om de știință de top spune că există cinci alimente pe care ar trebui să le consumi dacă vrei să-ți prelungești viața cu câțiva ani.
Mâncarea „prietenoasă cu planeta” ar putea ajuta la reducerea cu 25% a riscului de deces al unei persoane din cauza cancerului, a bolilor de inimă și a altor boli cronice, spun cercetătorii. Îmbunătățirea dietei scade riscul de apariție a mai multor boli – și poate, de asemenea, să stimuleze imunitatea, precum și să sprijine dezvoltarea creierului.
Experții americani au descoperit că cei care mănâncă fructe, cereale integrale, legume fără amidon, nuci și uleiuri nesaturate fac un bine imens. Puteți reduce riscul unor afecțiuni, arată statisticile. Cunoscut sub numele de Indicele dietetic al sănătății planetare, acesta analizează dovezile existente pentru a acorda scoruri pentru alimente.
Autorul studiului și doctorandul Linh Bui de la Universitatea Harvard a declarat: „Aceste alimente sănătoase pe bază de plante au fost asociate atât cu un risc scăzut de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, cancerul intestinal, diabetul, accidentul vascular cerebral, cât și cu mortalitatea totală.
„Am propus un nou scor alimentar care încorporează cele mai bune dovezi științifice actuale privind efectele alimentelor atât asupra sănătății, cât și asupra mediului. Rezultatele au confirmat ipoteza noastră conform căreia un scor mai mare al Dietei Sănătății Planetare a fost asociat cu un risc mai mic de mortalitate.”
Cinci alimente care îți adaugă ANI la viață
Indicele ia în considerare riscul de boli cronice, precum și impactul asupra mediului, cum ar fi utilizarea apei, utilizarea terenurilor, poluarea cu nutrienți și emisiile de gaze cu efect de seră. Între timp, Dr. Mark Hyman, medic și autor al cărții Young Forever: Secretele pentru a trăi cea mai lungă și sănătoasă viață, a recomandat alimentele pe care oamenii ar trebui să le consume zilnic.
El spune că, dacă oamenii ar urma sfaturile sale, ar putea continua să arate tineri și să trăiască o viață mai lungă. Într-un videoclip recent, Dr. Hyman a recomandat legumele crucifere, cum ar fi broccoli, kale, varza de Bruxelles și varza. El a spus: „Aceste lucruri sunt medicamente”. Medicul a adăugat că i-a sfătuit pe oameni să mănânce „cel puțin o ceașcă sau două” în fiecare zi.
Un alt produs pe care a spus că oamenii ar trebui să îl consume este uleiul de măsline extravirgin, despre care a spus că „s-a demonstrat că conține tot felul de compuși antiinflamatori”. El a spus: „Trebuie să vă asigurați că obțineți o mulțime de grăsimi bune și uleiul de măsline este o modalitate excelentă de a face acest lucru. „Ar trebui să fie grăsimea ta de bază”. Medicul a jurat, de asemenea, să mănânce nuci, adăugând: „Nucile sunt atât de importante.
„S-a demonstrat că acestea prelungesc viața, determină reducerea diabetului, cresc durata de viață. „Sunt pline de minerale, grăsimi, proteine, fibre. Sunt unul dintre super-alimentele naturii.” Un alt aliment important este reprezentat de fructele de pădure, pe care Dr. Hyman le-a salutat ca fiind o „sursă excelentă de antioxidanți”.
