Din cuprinsul articolului
Cancerul colorectal, al treilea cel mai frecvent tip de cancer la nivel mondial, afectează anual milioane de oameni. Un nou studiu publicat în Nature Communications sugerează că un consum crescut de alimente bogate în calciu, precum laptele și iaurtul, poate reduce semnificativ riscul de apariție a acestui tip de cancer.
Cercetarea aduce, de asemenea, dovezi suplimentare despre legătura dintre alcool, carnea roșie și procesată și riscul crescut de cancer colorectal.
Calciul și reducerea riscului de cancer colorectal
Studiul, care a analizat datele a peste 542.000 de femei participante la „Million Women Study”, a arătat că un consum zilnic suplimentar de 300 mg de calciu – echivalentul unui pahar de lapte – este asociat cu o reducere de 17% a riscului de cancer colorectal.
Dintre alimentele analizate, cele mai eficiente surse de calciu au fost:
- Lapte;
- Iaurt;
- Nutrienți precum riboflavina, magneziul, fosforul și potasiul.
„Acesta este cel mai amplu studiu realizat vreodată despre legătura dintre dietă și cancerul colorectal. Evidențiază potențialul calciului în reducerea riscului de dezvoltare a acestei boli,” a declarat Dr. Keren Papier, epidemiolog nutriționist și autor principal al studiului.
Alcoolul și carnea procesată
Studiul a reconfirmat că alcoolul și carnea roșie și procesată cresc riscul de cancer colorectal. Principalele concluzii includ:
- Consumul zilnic de 20 g de alcool (aproximativ un pahar mare de vin) crește riscul cu 15%;
- Fiecare 30 g de carne roșie sau procesată consumată zilnic adaugă un risc suplimentar de 8%.
Cum poate fi prevenit cancerul colorectal?
Lisa Wilde, director de cercetare la Bowel Cancer UK, subliniază că aproape jumătate dintre cazurile de cancer colorectal pot fi prevenite printr-un stil de viață sănătos:
„Modificările în dietă, precum consumul de alimente bogate în fibre – cereale integrale, leguminoase, fructe și legume – și reducerea consumului de carne procesată și alcool, pot avea un impact semnificativ asupra prevenirii cancerului colorectal.”
Alte recomandări includ:
- Menținerea unei greutăți corporale sănătoase;
- Activitate fizică regulată;
- Renunțarea la fumat;
- Limitarea consumului de alimente procesate și băuturi alcoolice.
Alternative la lactate pentru cei care nu consumă produse de origine animală
Pentru persoanele care nu pot sau nu doresc să consume lactate, există alternative bogate în calciu:
- Legume cu frunze verzi (spanac, kale, frunze de amarant);
- Tofu și lapte fortificat (precum cel de soia sau migdale);
- Sardine, nuci și tahini.
„Calciul nu se găsește exclusiv în lactate. Populații din diverse colțuri ale lumii, cu un consum redus sau inexistent de produse lactate, au demonstrat o incidență scăzută a cancerului colorectal datorită unei diete echilibrate,” explică dieteticianul Monique Richard.
Acest studiu reconfirmă că dieta joacă un rol crucial în prevenirea cancerului colorectal. Creșterea aportului de calciu prin alimente sau suplimente, reducerea consumului de alcool și carne procesată, precum și menținerea unui stil de viață activ pot contribui semnificativ la reducerea riscului de boală.
Modificările dietetice și adoptarea unor obiceiuri sănătoase sunt măsuri esențiale care merită luate în considerare, având potențialul de a salva vieți și de a îmbunătăți calitatea acestora.
