Din cuprinsul articolului
Sărbătorile de iarnă vin cu mese îmbelșugate, pline de preparate tradiționale din carne de porc, cozonaci, prăjituri și băuturi alcoolice. Aceste preparate, deși delicioase, lasă în urmă un colesterol cu până la 15% mai mare, potrivit unui studiu realizat la Spitalul Universitar din Cordoba.
Medicii avertizează că un colesterol crescut poate duce la apariția bolilor cardiovasculare, iar acțiunea promptă este esențială pentru a reduce riscurile.
Pericolele colesterolului mărit: Ce spun specialiștii
Dr. Luminița Iliuță, medic cardiolog, subliniază impactul negativ al grăsimilor animale și al zahărului din alimentele de sărbători asupra sănătății inimii.
„Toate alimentele tradiționale românești preparate din porc conțin grăsimi animale care cresc valoarea colesterolului sangvin. Dulciurile și alcoolul în exces contribuie și ele la creșterea trigliceridelor. Aceste grăsimi rele se depun pe artere, crescând riscul de accident cardiovascular,” explică medicul.
Cum să scazi colesterolul după sărbători?
1. Adoptă un regim alimentar sănătos
Dieta este principalul aliat în reducerea colesterolului. Dr. Iliuță recomandă să incluzi în alimentația zilnică:
- Fructe și legume proaspete: Bogate în fibre, ajută la reducerea absorbției colesterolului.
- Cereale integrale: Ovăzul și orzul sunt excelente pentru sănătatea inimii.
- Pește: Atât peștele slab, cât și cel gras (somon, macrou) sunt surse de omega-3, benefice pentru sănătatea cardiovasculară.
- Lactate degresate: Oferă calciu fără a adăuga colesterol suplimentar.
2. Evită alimentele care cresc colesterolul
- Carnea grasă de porc, oaie sau miel.
- Brânzeturile grase, dulciurile concentrate și alcoolul în exces.
Alternative naturale pentru scăderea colesterolului
Pentru cei care nu pot lua medicamente, fitoterapia poate fi o soluție utilă. Gabriela Papazian-Urdăreanu, specialist în fitoterapie, recomandă plante cu efect benefic asupra colesterolului și ficatului:
- Armurariu: Ajută la reducerea colesterolului și protejează ficatul.
- Anghinare și rostopască: Eficiente pentru protecția hepatică și scăderea colesterolului, dar utilizabile pe termen scurt (2-3 săptămâni).
- Păpădie, mesteacăn și urzică: Au efect depurativ, ajutând la eliminarea toxinelor din organism.
Când e nevoie de tratament medicamentos?
În cazurile severe, cum ar fi după un infarct miocardic sau în prezența hipertensiunii, dieta singură nu este suficientă. Medicamentele pentru scăderea colesterolului, alături de un regim alimentar adecvat, devin esențiale pentru menținerea sănătății cardiovasculare.
Mesele festive sunt o bucurie a sărbătorilor, dar efectele asupra sănătății pot fi îngrijorătoare. Adoptarea unui regim alimentar echilibrat, combinat cu remedii naturale și, la nevoie, tratamente medicale, este esențială pentru a ține colesterolul sub control.
