Din cuprinsul articolului
După vârsta 40 de ani, în corpul nostru încep sa apara schimbări care nu pot fi oprite: pierderea masei musculare, modificări hormonale, iar metabolismul încetinește puțin.
Medicii spun ca acesta este momentul optim pentru a introduce obiceiuri alimentare sănătoase: ele vă vor ajuta să vă mențineți sănătatea pentru deceniile următoare.
În special, începeți să mâncați aceste alimente super-sănătoase care ajută la încetinirea îmbătrânirii. Este posibil să nu le puteți mânca în fiecare zi, dar ar trebui să încercați să le includeți în alimentație cât mai des posibil.
1. Fructe de pădure: afine, căpșuni, merișoare
Afinele sunt numite unul dintre cele mai utile produse din lume, unii experți chiar îl consideră cheia longevității. „Afinele sunt bogate în flavonoide, care ajută la combaterea stresului oxidativ și a inflamației, doi factori majori ai îmbătrânirii”, spune medicul Mary Sabat.
Colega ei, nutriționista Lisa Young, este de acord: „Afinele susțin, de asemenea, sănătatea creierului și ajută la întârzierea îmbătrânirii cognitive”.
Căpșunile sunt o sursă de vitamina C și compuși vegetali care au proprietăți anti-îmbătrânire. Căpșunile sunt utile în special pentru prevenirea demenței, a bolilor cardiovasculare și a cancerului.
Merișorul este un antibiotic natural care combate eficient îmbătrânirea creierului, îmbunătățește memoria și întărește sistemul nervos. Bonus: are un efect benefic asupra pielii.
2. Avocado
„Avocado este bogat în grăsimi sănătoase care ajută la hrănirea pielii și la reducerea inflamației”, spune Mary Sabat. Nutriționista adaugă că vitamina E din avocado reduce inflamația sistemică din organism, îmbunătățește sănătatea pielii și ajută la creșterea producției de colagen.
3. Nuci: fistic și migdale
Vitamina E, care se găsește din abundență în migdale, ajută la protejarea pielii de radiațiile ultraviolete și promovează regenerarea acesteia. Și fisticul ajută la combaterea radicalilor liberi care atacă celulele sănătoase din organism datorită antioxidanților pe care îi conțin. În plus, fisticul conțin luteina carotenoid, care ajută la menținerea sănătății ochilor.
4. Rodie
Acest fruct este bogat în antioxidanți numiți polifenoli, care ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare, la îmbunătățirea funcției cognitive și la promovarea producției de colagen, îmbunătățind textura și elasticitatea pielii.
5. Turmeric
Unul dintre cele mai benefice condimente din lume, turmericul oferă o protecție puternică împotriva stresului oxidativ. Datorită proprietăților sale antiinflamatorii și antioxidante, turmericul ajută la protejarea organismului de bolile legate de vârstă și promovează longevitatea.
6. Somon
Și alte tipuri de pește gras. Toate, conform nutriționistului Young, sunt o sursă excelentă de proteine slabe, care este importantă pentru menținerea masei musculare. În plus, este bogat în acizi grași Omega-3, care reduc efectiv riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.
7. Roșii
Puternicul antioxidant licopen pe care îl conțin combate radicalii liberi, ajută la scăderea colesterolului, la îmbunătățirea sănătății inimii și vasculare și chiar la reducerea riscului de a dezvolta anumite tipuri de cancer. Ceea ce este frumos este că licopenul nu se pierde în timpul tratamentului termic – dimpotrivă, devine doar mai mult.
8. Legume cu frunze verzi
Varza, spanac, patrunjel, telina, multe tipuri de salata verde – sunt bogate in vitaminele E si K, care ajuta la prevenirea pierderii memoriei si ajuta la incetinirea imbatranirei creierului. Plus antioxidanți, pastile, beta-carotenoizi, folați – obținem un adevărat cocktail de întinerire.
